自製豆花配麻辣和牛 中式食譜

🤍𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜

自製豆花配麻辣和牛

純粹見到呢排有間東京餐廳條reel係即場撞豆花再加麻辣肉碎😍好似幾吸引~俾到靈感我喺屋企自己整🤣今次用咗和牛碎~大家可以用豬肉碎或者雞肉碎代替都得!如果要自己整豆花麻煩,直接用一盒盒嘅現成滑豆腐都得😆😆😆不過就冇得一煲過咁樣💓

香脆白飯魚煎蛋餅 中式食譜

🍳 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚

香脆白飯魚煎蛋餅

白飯魚高蛋白低脂肪💓今次買咗大條少少白飯魚!所以會先煮一煮再加入蛋入面炒~因為怕佢會出水,如果超細條嗰啲就唔使🩵超級懷舊菜式⭐️💯✨但係其實勁簡單15分鐘搞掂!

鮑魚紅燒五花肉 中式食譜

🐷 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙗𝙚𝙡𝙡𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚

鮑魚紅燒五花肉

呢排成日都煮中餐😙🧧呢個絕對係賀年菜式~~~加埋鮑魚超級好食!!呢度呢堆鮑魚都係買咗$100🤣反而用細隻啲嘅鮑魚好似夾啲💕

無水煮葱油雞 中式食譜

🐓 𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙎𝙘𝙖𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣 𝙊𝙞𝙡 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣

無水煮葱油雞

2021年已經出過食譜~見呢排興煮無水煮,再整過😍不過今次轉咗做雞髀🩵勁鮮甜同入味!煲下面全部都係雞同蔥精華加醃料😚今葱油雞是傳統的粵菜,雞和葱汁精華一齊煮熟,十分入味😋 濃濃蔥香的雞湯汁,用來拌飯一流!

瑤柱肉碎蒸滑蛋 中式食譜

𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙢𝙞𝙣𝙘𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠

瑤柱肉碎蒸滑蛋

小朋友最愛💓我自己都非常鍾意食蒸蛋🤍今次加咗肉碎同埋瑤柱撈飯一流! love bamboo steamer😚 其實我個人鍾意用明火蒸嘢多過用蒸爐🥹~

蜜汁蒜香焗金沙骨 中式食譜

𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙗𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙍𝙞𝙗𝙨

蜜汁蒜香焗金沙骨

Simple dish🐝加入蜜糖效果非常之香脆!平時BBQ好鍾意食呢個菜式~但係其實佢做法簡單,只需要加入醃料,再掉落焗爐焗!完全零技巧,香脆惹味!小朋友都會食得好開心🥰☺️

無水蔬菜精華雞煲 中式食譜

𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙤𝙩

無水蔬菜精華雞煲

一滴水都唔加!出嚟個湯底超鮮甜🥺加咗雪梨好好食~大成功!我直程鹽都唔落,健康原味💓小朋友食都非常之健康!happy happy!今次特登揀咗啲出水度好高嘅蔬菜!記住一定要用一個保溫度高嘅煲!個蓋要冚得實~全程要用細火,如果用大火會好容易燶底!如果真係中途太乾都可以加啲水嘅😝😂不過我今次真係一滴水都冇加yeahhh😘

孜然辣煮爆漿豆腐 中式食譜

𝘾𝙪𝙢𝙞𝙣 𝙥𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠

孜然辣煮爆漿豆腐

上次去食木屋燒烤,叫咗佢個鐵板爆漿豆腐🩷好食係好食不過好似好多味精嘅感覺🙂‍↕️響屋企煮返個健康啲嘅版本!一定唔可以省卻孜然粉!!就冇咗個神髓🙂‍↔️PS其實爆漿豆腐唔係真係咁爆漿🤨🙂‍↕️用普通硬豆腐都得💞

12345糖醋排骨 中式食譜

𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙧𝙞𝙗𝙨

12345糖醋排骨

好耐都冇煮過呢個菜式~點知👶🏻大愛!仲要自己要求加多啲飯同食多啲排骨😊仲好醒水稱讚我煮飯係最好食😂材料勁簡單!12345嘅意思係五個醬汁材料嘅比例🥰不過個人唔係好鍾意太酸,所以醋我淨係落咗兩份!同埋減咗少少糖~大家可以自己調一調糖和醋嘅比例🩶今次響街市買咗帶軟骨的豬小排!好好食❣️ @bemypot