🇭🇰 𝙂𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙞𝙡𝙫𝙚𝙧 𝙀𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝘼𝙢𝙖𝙧𝙖𝙣𝙩𝙝 𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣𝙨
港式家常菜！今次認真煮✨絕對可以媲美中式餐廳味道～幾個小貼士！save底！💖
⭐️莧菜比較多沙，要認真啲洗同埋先煮一煮～
⭐️今次加咗少少金華火腿，個湯底更加香同更有層次
⭐️鹹蛋黃先蒸，再用油炒至起沙，個湯底就會好靚
⭐️煮菜落少少糖會更加好食
⭐️一開始煎蒜頭記住要用細火，否則好容易煎燶！
金銀蛋蒜香莧菜 中式食譜
簡易主菜
港式叉燒黑椒汁炒意粉 中式食譜
💖 𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙨𝙩𝙞𝙧 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙖𝙨𝙞𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚
港式茶餐廳經常出現的菜色🇭🇰！之前出嘅食譜係用牛柳，今次索性再懶啲用叉燒😌醃肉都唔使～意粉記住唔好煮太耐，因為之後炒都會煮一陣，最理想狀態就係啱啱上仲係彈牙意粉🫶🏻
家庭級嫩滑多汁窯雞翼 中式食譜
😍 𝙅𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙏𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙆𝙞𝙡𝙣-𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙒𝙞𝙣𝙜𝙨
超好食！雖然我次次都係呢個口頭禪，但係呢個係真嘅！！用咗之前窯雞嘅食譜，但係轉咗做雞翼，方便好多💖至少要醃一個下午先至入味！醃過夜效果更佳♥鮮嫩多汁非常簡單！真心手殘都做到☺️😌
大排檔風味蔥爆鮑魚 中式食譜
🫶🏻 𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙘𝙖𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣𝙨 𝙞𝙣 𝙖 𝙙𝙖𝙞 𝙥𝙖𝙞 𝙙𝙤𝙣𝙜 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚
上次煮呢個菜已經差唔多係5年前😬寫個太多食譜，連自己都唔記得咗好多好食嘅食譜攞返出嚟煮😂呢個簡單方便快捷，鍾意食鮑魚嘅一定要試！💖🩵
簡單氣炸脆皮乳鴿 中式食譜
✨𝘼𝙞𝙧𝙛𝙧𝙮𝙚𝙧 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙥𝙞𝙜𝙚𝙤𝙣
重溫一下🤍經常響我屋企出現嘅菜式😂因為仔仔最鍾意食乳鴿💖真心其實勁簡單！！每次都好成功🩵🩵🩵一定要醃一晚，咁樣隻乳鴿就會入晒味～～脆皮爆汁！
港式番茄牛肉炒滑蛋 中式食譜
🍅 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚
呢個材料簡單，無論身處何地都可以整返媽媽的味道😚雞蛋同埋牛肉再配上酸甜嘅蕃茄汁，送飯一流💖煮緊蕃茄嘅時候可以順手炒蛋，咁樣雞蛋就可以熱辣辣放入蕃茄汁😋
小朋友最愛蜜汁煎豬扒 中式食譜
🐷 𝙆𝙞𝙙𝙨 𝙛𝙖𝙫 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙥𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙥
想小朋友成長幸福，其中一樣嘢就係提供好嘅伙食😎所以我成日都會好俾心機諗小朋友食譜～😍每日食多啲多元化嘅嘢，小朋友唔會悶，亦都可以吸收多啲唔同營養😌唔計醃肉， 10分鐘搞掂！！剪到一條條咁等佢哋自己用叉吉嚟食🧡🧡🧡
零技巧低脂花甲金菇煲 中式食譜
𝙀𝙛𝙛𝙤𝙧𝙩𝙡𝙚𝙨𝙨 𝙡𝙤𝙬 𝙛𝙖𝙩 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙥𝙤𝙩
20秒學識！成件事都勁簡單，但係又勁好食～～金菇朔晒新鮮花甲嘅汁！再落咗少少味醂去提升味道💕😆為咗達到低脂效果，冇用油！食多多都唔驚太肥😚大家可以轉做自己鍾意嘅海鮮～
陳皮冬瓜鴨腿湯飯 中式食譜
🦆𝙒𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧 𝙢𝙚𝙡𝙤𝙣 𝙧𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙞𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥
My summer comfort soup❣️成個湯底都勁好飲，充滿咗鴨油香同陳皮味😍大大大推介嘅一個食譜～特別係比鍾意食湯飯嘅你！夏天用呢個湯，加埋冬瓜同埋菇，一啲都唔會覺得油膩～解暑湯飯🩵🩵🩵
➡️今次買咗半隻燒鴨$70，差唔多可以煲到四碗湯飯😚
➡️夜香花落咗個味會好似冬瓜盅嘅味道，更加香更加好食，但係如果真係搵唔到，可以唔落～～
無水煮蒜蓉牛油大蜆 中式食譜
🧈𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙡𝙖𝙢𝙨
So busy at work every day and only got time to cook on weekend🥺蜆本身新鮮鮮甜已經好好食，所以其實唔需要太多複雜嘅煮法！呢個簡直係新手都可以煮到嘅菜式💕一滴水都唔加，因為蜆會自己出水！煮出嚟全部都係蜆嘅精華～鹽都唔使落😬個湯底超鮮甜💖
Beti's Kitchen 簡易食譜分享 