桶蠔辣薯粉煲 中式食譜

桶蠔辣薯粉煲
桶蠔辣薯粉煲

𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙤𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙫𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

Super easy and yummy! 超級簡單的一個菜式!👦🏻大讚!今次用咗美國桶蠔🤡再加入薯粉吸收晒湯汁好好食😚

簡單版燒鴨絲湯河 中式食譜

𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

簡單版燒鴨絲湯河
簡單版燒鴨絲湯河


其實真係超級簡單嘅屋企version 😛但係都好好食!👦🏻表示以為係向街買返嚟🫢買咗半隻燒鴨$70再加一包新鮮河粉$15🧡就整到4碗😻仲要係好好食!soooo happy🦆不過呢個真心只係簡單版本,如果喺屋企要整到太複雜,我就寧願出街食算😅

豉油王白鱈魚 中式食譜

豉油王白鱈魚
豉油王白鱈魚

𝙎𝙤𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝

Very easy and yummy recipe! I love white cod fish😬有時想食魚,但係又唔想成條蒸,想有啲味甜甜地,呢個會係一個幾好嘅選擇💫小朋友都非常之鍾意食!雖然白鱈魚本身比較貴,但係佢嗰種獨特嘅味道同埋魚油真係好好食🪐向街市買會比較超級市場平喔!呢到$150🌝

油鹽水清酒粉絲煮蜆 中式食譜

油鹽水清酒粉絲煮蜆
油鹽水清酒粉絲煮蜆

𝘾𝙡𝙖𝙢𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 & 𝙑𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞

Love this baby clams! 夏天都好想食蜆☺️充滿鮮味而且不會過分飽肚🤲🏻今次向街市買到好新的卜卜蜆!超平😂呢到斤半$35,卜卜蜆比較細粒,所以肉就唔會話好多,但勝在比普通蜆鮮甜😽簡單用油鹽水配大頭菜煮再加入少許清酒,中日fusion🤎粉絲吸收晒精華sooo good!

超級鬆軟多汁粟米冬菇蒸肉餅 中式食譜

𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙨𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙥𝙖𝙩𝙩𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙤𝙧𝙣

超級鬆軟多汁粟米冬菇蒸肉餅
超級鬆軟多汁粟米冬菇蒸肉餅



簡單家常菜!但要整得好一啲都唔容易😌My comfort food 🥰小朋友大人都非常之合適食!健康而且有營養☀️個餸本身唔多介紹,今次突然興起自剁多豬肉!真心倦😅下次都係唔會咁做😝平時而去豬肉檔覺得個部碎肉機好🤢所以平時多數返屋企自己用絞碎機切碎🥰

金湯鹹蛋黃大蝦豆腐煲 中式食譜

金湯鹹蛋黃大蝦豆腐煲
金湯鹹蛋黃大蝦豆腐煲


參考象廚的金沙豆腐蝦仁鍋 @e.g.kitchen 🌟超級好食!充滿鮮甜鹹香,撈飯一流🥹黃金湯底來自鹹蛋黃!鹹蛋黃加入雞湯之後再用來煮豆腐,超好吃🫶🏻今次買咗新鮮白蝦!休漁期冇咁多新鮮海蝦買到😕用蝦仁整都可以喔🥰

港式咖喱雞飯 中式食譜

港式咖喱雞飯🥘𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙧𝙞𝙘𝙚

港式咖喱雞飯
港式咖喱雞飯


香港茶餐廳的味道🇭🇰 Cha chaan teng style!天氣熱就想食啲辣辣地開胃嘅嘢💞但係冇時間炆牛腩!用雞肉整更方便快捷😆超級好食!個人唔係好食得辣,所以呢個版本係比較少辣甜甜的!如果係鐘意辣啲可以加多少少咖喱醬和辣椒🫶🏻

陳皮清蒸深海泥猛 中式食譜

𝒮𝓉𝑒𝒶𝓂𝑒𝒹 𝒻𝒾𝓈𝒽

陳皮清蒸深海泥猛
陳皮清蒸深海泥猛



Simple cooking simple sharing🐠呢期都係簡單煮為主🥲一來想食得清淡啲一來無時間😌有睇開我story都知呢排經常蒸魚,真心方便健康好食💙屋企2個人兄淨係鍾意食新鮮游水魚😥所以我成日去魚檔都會買一條魚返去🐟今次試咗呢條游水深海泥鯭!非常之多肉少骨鮮甜好食😋

金銀蛋蒜香白菜仔 中式食譜

金銀蛋蒜香白菜仔
金銀蛋蒜香白菜仔


Classic HK home dish☺️好耐冇出過蔬菜類食譜🥰呢個簡單易煮!本身自己非常之鍾意食鹹蛋皮蛋!可以用莧菜或者菠菜都得喔,不過我鍾意食白菜仔多啲😆基本上都唔使落鹽,鹹蛋的蛋白都有鹹味!再加入蒜頭超好食🥰