蔥油涼拌鮑魚片 中式食譜

💓 𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙨𝙡𝙞𝙘𝙚𝙙 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙝𝙖𝙡𝙡𝙤𝙩 𝙤𝙞𝙡

蔥油涼拌鮑魚片

呢排咁熱都唔想食啲熱辣辣嘅嘢煮😆今次整咗涼拌鮑魚!非常清新好食🥰新鮮鮑魚肉爽口鮮甜🩵呢度八隻南非鮑魚買咗$120~雖然size唔係好大,但係都算抵食!今次仲配搭咗日本青椒仔,用鹽同油煎一煎就放響底部,如果嫌麻煩可以就咁用青瓜片~

港式小食煎釀三寶 中式食譜

𝙏𝙝𝙧𝙚𝙚 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙏𝙧𝙚𝙖𝙨𝙪𝙧𝙚𝙨

港式小食煎釀三寶

突然間好想食煎釀三寶~零技巧😂加咗陳皮碎個味好食好多✔️買已經調好味嘅鯪魚肉,今次我用咗青椒,茄子同埋豆卜半煎炸😬冇用到紅腸,因為覺得好似唔係好健康😑

凍滷溏心茶葉蛋 中式食譜

🥚𝘾𝙝𝙞𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙩𝙚𝙖 𝙚𝙜𝙜 𝙞𝙣 𝙨𝙤𝙛𝙩 𝙗𝙤𝙞𝙡𝙚𝙙 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚

凍滷溏心茶葉蛋

復活節一於整蛋食譜🩵好耐都冇整過溏心蛋~~好多人跟住之前我幾年前寫過嘅貼士都會成功💓🙂‍↔️今次用茶葉蛋嚟浸住!依然好好食💛得閒就想整下小食😊呢個可以做早餐或下午茶,用咗蘭王蛋去整🤣好易整十分入味♥️

秋季蟹粉豆腐配法式蒜蓉包 中式食譜

𝙃𝙖𝙞𝙧𝙮 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙘𝙤𝙧𝙖𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙

秋季蟹粉豆腐配法式蒜蓉包

大家都知我好鍾意啲得意嘢☺️今次Tempo聯乘人氣插畫家Plastic Thing推出全新限定版掛牆式極吸萬用廚紙!個包裝好靚好得意💓個廚紙可以掛喺牆身到,單手已經可以攞到廚紙,非常方便,仲令到廚房整齊咗好多😍而今次想分享俾大家嘅食譜常簡簡單單!響屋企都做到餐廳嘅味道🍁🦀香脆的蒜蓉包沾上蟹膏的汁,sooo good!

滑滑芝麻沙薑手撕雞 中式食譜

𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙝𝙧𝙚𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣

滑滑芝麻沙薑手撕雞
滑滑芝麻沙薑手撕雞



簡化版!更方便更好食💖😋平日整呢個都好簡單,亦都可以宴客當頭盤🦦之前個食譜係用半隻雞,半煮浸方法!雖然都好食,但係近期鍾意用雞髀去蒸🫢雞髀肉非常之滑!同埋比較方便處理🤪建議用冰鮮雞髀,會好食過急凍雞髀!

簡易中式煎薄罉 中式食譜

簡易中式煎薄罉
簡易中式煎薄罉


好好好耐無食過無整過!Grandma’s recipe 👵🏻細個好鍾意食🤭突然間諗起可以整做早餐!非常之好食!煙韌口感,想個邊脆脆地就大火少少再加多啲油去煎😎個粉漿整好,第一日食唔哂可以放響雪櫃!留多一晚第二日再煎都得架🤪MY BABY BOY LIKES IT SOOOOO much💞

四川麻辣口水手撕雞 中式食譜

四川麻辣口水手撕雞
四川麻辣口水手撕雞

Perfect appetiser for a cooking gathering💞簡單版的口水雞!非常之適合做宴客冷/常溫盤,可以預先準備,而且常溫進食,免卻了烹調多個菜式保溫的問題😝當然亦可以平日晚飯煮這個,突然想食辣或者冇乜胃口,用來拌飯非常之開胃✌🏻個人非常鍾意烹調手撕雞原因是,蒸好雞肉後手撕,再拌入醬汁非常之方便而且啖啖肉😽