🇲🇽 𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙣𝙖𝙘𝙝𝙤𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘿𝙤𝙧𝙞𝙩𝙤𝙨

超級好食!落咗勁多芝士😍😍😍😍見而家好興就咁成包Doritos加肉醬去食~~即刻研發一個拉絲芝士版本💕做宵夜或者下午茶都正😚可以加自己鍾意嘅醬!不過我諗住做簡化版,所以淨係用咗salsa同牛油果醬就算🩵
🇲🇽 𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙣𝙖𝙘𝙝𝙤𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘿𝙤𝙧𝙞𝙩𝙤𝙨

超級好食!落咗勁多芝士😍😍😍😍見而家好興就咁成包Doritos加肉醬去食~~即刻研發一個拉絲芝士版本💕做宵夜或者下午茶都正😚可以加自己鍾意嘅醬!不過我諗住做簡化版,所以淨係用咗salsa同牛油果醬就算🩵
🇭🇰 𝙃𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

呢排都唔知煮咩好😭冇時間又冇idea🥹突然間勁想食乾炒牛河,原來好多年都冇煮過,即刻開工~~所有材料都係網上街市買🤣如果買唔到河粉,其實我諗過可以用烏冬代替😂😆唔係廣告,但係呢一支醬油每次攞嚟炒麵炒烏冬都好食!!!佢個味係甜嘅老抽再加生抽^_^
🍯𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙪𝙗𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

好耐都冇整過呢個菜🇭🇰One of my fav dai pai dong dishes! 今次用咗澳洲和牛去製作呢個菜式😜我鍾意自己用牛扒去切粒多過買現成急凍嘅和牛粒~因為急凍牛肉粒好易出水同埋煎得唔靚>_<勁簡單勁方便已經好好食🥹煎薯仔粒最好用細火同埋有少少耐性🙂↔️就可以煎到金黃色!當年我食譜有加黃椒同紅椒,不過今次懶算啦唔加啦😂
🍛 𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮

今次試吓呢排日本好紅嘅無水煮日式咖喱🇯🇵🩷大成功!一滴水都冇加✌🏻全部都係蔬菜精華,比普通咖喱味道更加鮮甜濃郁!!!我個仔食咗第一啖大叫話好好食hahahaha🤎
🐮 𝘾𝙝𝙞𝙪 𝙘𝙝𝙤𝙬 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙗𝙖𝙡𝙡 𝙨𝙤𝙪𝙥

呢個湯出奇地好飲☺️主要係蘿蔔加埋芹菜去煲個湯底已經好鮮甜~再加埋彈牙嘅牛丸同埋紫菜!千祈唔好唔加炸蒜,個味道會冇咁豐富🩷滾湯嚟講15分鐘有得飲 ,熱辣辣已經好開心😍我勁鍾意食牛筋丸!彈牙爆汁😬
🤍𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜

純粹見到呢排有間東京餐廳條reel係即場撞豆花再加麻辣肉碎😍好似幾吸引~俾到靈感我喺屋企自己整🤣今次用咗和牛碎~大家可以用豬肉碎或者雞肉碎代替都得!如果要自己整豆花麻煩,直接用一盒盒嘅現成滑豆腐都得😆😆😆不過就冇得一煲過咁樣💓
🇭🇰 𝙃𝙆 𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙎𝙖𝙩𝙖𝙮 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙖𝙘𝙖𝙧𝙤𝙣𝙞

雖然預制好嘅沙嗲牛肉湯底係好方便,但係其實自己整都好簡單~而且份量又可以多啲😬只需要兩種調味料就夠!今次用埋快速通心粉,成件事好方便快捷💓美中不足係買咗包質素唔係幾好嘅牛肉🥲如果唔係用快熟通心粉,可以通心粉煮耐少少~
𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙈𝙖𝙩𝙨𝙪𝙩𝙖𝙠𝙚 𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙍𝙞𝙘𝙚

整過無數次嘅日式和牛飯😌上次加咗鵝肝,今次跟日本高級餐廳加入新鮮姬松茸和牛肝菌🥰因為咁啱響街市一間專賣菇類嘅舖頭見到🖤超級超級好食!!!新鮮嘅菌類味道好香~成個飯都好優秀😂(唔好意思自己讚自己)

𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖
今次無意中發現咗呢隻球拍意粉!好好食佢中間啲網可以掛汁~小朋友非常鍾意🥹😍🩷Cooking with @bemypot 呢個係簡單版肉醬意粉version☺️今次用埋和牛好好食🤍

𝙋𝙚𝙧𝙛𝙚𝙘𝙩𝙡𝙮 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙏-𝙗𝙤𝙣𝙚
肉嫩juicy好重肉味😍喺屋企可以簡單整到高級牛扒店質素😬首先要買塊質素高啲嘅T-bone!今次呢塊咁厚最好先煎後焗再rest,咁就可以有粉紅色而又無血水😌再自己整埋薯蓉!留言返片中包牛扒汁好方便同好好食!!!剪牛扒嘅時間要視乎你喜歡的熟度!我個人喜歡medium well😂🤣🙏如果想煮得更加準確可以用溫度計插入牛扒中間,根據以下溫度便可以知道是那個生熟程度🩷