日式甜咖喱炸豬扒飯 日式食譜

🐷 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙥

日式甜咖喱炸豬扒飯

日本Cafe的味道🇯🇵😍當我個仔第一次試咗日式咖喱汁之後,就愛上了🤣俾小朋友食買甘味就得~唔會有辣味!炸豬扒我都係最鍾意用油炸,雖然麻煩啲但係勁香脆同好食好多✨今次用咗新鮮豬扒🇯🇵勁鬆軟Juicy好食🩵

蕃茄薯仔粟米蘿蔔魚湯 湯水食譜

🇭🇰 𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙣 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙤𝙪𝙥

蕃茄薯仔粟米蘿蔔魚湯

💓煲奶白魚湯tips💓 My fav comfort fish soup💓今次用咗4條紅衫魚+3條青根~✌🏻煲出嚟個湯好鮮甜同埋奶白色🐟my boy drinks one big bowl☺️

挑戰一下旋風蛋 日式食譜

🥚𝙏𝙤𝙧𝙣𝙖𝙙𝙤 𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙘𝙝𝙖𝙡𝙡𝙚𝙣𝙜𝙚

挑戰一下旋風蛋

IG日日都推俾我睇🥱雖然好多都係AI片,我都測試一下~睇片好似好易,落手做好鬼難😂😂純粹玩吓~但效果又好食,係一個堆埋一齊嘅滑蛋😍我用咗兩隻蛋,加少少鹽同牛奶!秘訣係落多少少油同埋個鑊好熱先至落蛋!跟住等10秒左右即刻響中間鏟入去😂再不斷轉轉轉~

無水煮蒜蓉牛油大蜆 中式食譜

🧈𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙡𝙖𝙢𝙨

無水煮蒜蓉牛油大蜆

So busy at work every day and only got time to cook on weekend🥺蜆本身新鮮鮮甜已經好好食,所以其實唔需要太多複雜嘅煮法!呢個簡直係新手都可以煮到嘅菜式💕一滴水都唔加,因為蜆會自己出水!煮出嚟全部都係蜆嘅精華~鹽都唔使落😬個湯底超鮮甜💖

蔥油涼拌鮑魚片 中式食譜

💓 𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙨𝙡𝙞𝙘𝙚𝙙 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙝𝙖𝙡𝙡𝙤𝙩 𝙤𝙞𝙡

蔥油涼拌鮑魚片

呢排咁熱都唔想食啲熱辣辣嘅嘢煮😆今次整咗涼拌鮑魚!非常清新好食🥰新鮮鮑魚肉爽口鮮甜🩵呢度八隻南非鮑魚買咗$120~雖然size唔係好大,但係都算抵食!今次仲配搭咗日本青椒仔,用鹽同油煎一煎就放響底部,如果嫌麻煩可以就咁用青瓜片~

簡易香煎蜜糖雞翼 中式食譜

🐝 𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨

簡易香煎蜜糖雞翼

好多人反映其實屋企未必有焗爐,但係又想整到蜜糖雞翼☺️其實簡單用個平底鑊去煎都得㗎~煎雞翼要多少少耐性,千祈唔好全程都係中火,因為咁樣好易表面燶入面又未熟!🥺需要嘅話可以冚蓋焗熟~My boy had five pieces🤣😗

豉油王爆炒魷魚仔 中式食譜

🦑𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙗𝙮 𝙨𝙦𝙪𝙞𝙙𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙤𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

豉油王爆炒魷魚仔

第一次自己捕獲海鮮自己煮🤣from sea to table😂今次去咗西貢chok墨魚~雖然個名叫chok墨魚,但係釣到嘅都係魷魚仔😗新鮮嘅魷魚非常鮮甜,而且唔會出水!簡單用個豉油醬去爆炒,非常惹味🩷🩷🩷不過最麻煩係要逐隻自己劏!如果響街市買就方便好多,可以叫魚販幫手~

超煙靭芒果糯米糍 甜品食譜

🥭𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙚𝙬𝙮 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙢𝙤𝙘𝙝𝙞

超煙靭芒果糯米糍

響超級市場見到好多款泰國芒果~心血來潮想整芒果糯米糍!其實佢喺甜品界裏面已經算好簡單,而且材料唔係好複雜~我呢個係煙靭版本,而且唔係超級黏手,非常易包🩷🥰但係我實在太趕時間🦄所以包得勁隨意哈哈好食就得😙

蜜味薯仔牛肉粒 中式食譜

🍯𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙪𝙗𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

蜜味薯仔牛肉粒

好耐都冇整過呢個菜🇭🇰One of my fav dai pai dong dishes! 今次用咗澳洲和牛去製作呢個菜式😜我鍾意自己用牛扒去切粒多過買現成急凍嘅和牛粒~因為急凍牛肉粒好易出水同埋煎得唔靚>_<勁簡單勁方便已經好好食🥹煎薯仔粒最好用細火同埋有少少耐性🙂‍↔️就可以煎到金黃色!當年我食譜有加黃椒同紅椒,不過今次懶算啦唔加啦😂

粉葛鯪魚扁豆赤小豆煲豬骨 湯水食譜

🩷𝘾𝙝𝙞𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙛𝙤𝙧 𝙝𝙪𝙢𝙞𝙙 𝙬𝙚𝙖𝙩𝙝𝙚𝙧

粉葛鯪魚扁豆赤小豆煲豬骨

唔知有冇人好鍾意飲好沙好粉嘅湯😂I am the one☺️唔多介紹,經典粵式祛濕湯水~基本上每個月都一定會煲一次~唔好意思無煲湯過程,因為都係我執料姐姐煲!😆