🦐𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨e 𝘿𝙧𝙪𝙣𝙠𝙚𝙣 𝙈𝙖𝙣𝙩𝙞𝙨 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥
今次整咗超邪惡嘅酒醉溏心瀨尿蝦！😎 呢道菜最好係用長頸瀨尿蝦！外殼硬身比較易剝殼，蝦肉更加結實，浸汁特別入味🙂↕️ 不過今次去街市買唔到有膏嘅長頸，所以揀咗有膏嘅斑馬瀨尿蝦～雖然斑馬難處理啲，但濃濃蝦膏做醉蝦勁正！
酒醉溏心瀨尿蝦 中式食譜
電飯煲日式豚角煮 日式食譜
🐷𝙍𝙞𝙘𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙚𝙧 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙎𝙤𝙛𝙩 𝘽𝙤𝙣𝙚
之前喺餐廳食過呢道菜，覺得味道麻麻地，自己用電飯煲整，點知效果竟然仲正同入味！🤤 我今次用豬軟骨，因為煮出嚟中間條軟骨軟糯綿密，咬到勁有口感，一夾就甩～✌🏻 如果大家唔想炆咁耐，換成豬腩肉一樣咁正🐷
日式麵豉白蘿蔔蜆湯 日式食譜
🥣 𝙇𝙞𝙜𝙝𝙩 & 𝙉𝙪𝙩𝙧𝙞𝙩𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙈𝙞𝙨𝙤 𝘾𝙡𝙖𝙢 𝙎𝙤𝙪𝙥
呢煲麵豉蜆湯勁好飲✌🏻比起老火湯，佢嘅口感極之輕盈無負擔，但營養依然超豐富～☺️
💖麵豉煲湯靈魂秘訣：麵豉含有豐富活性酵素同香氣，千萬唔好大滾！熄火前先將麵豉喺湯度拌勻溶開，再用微火稍為加熱就熄火，可以完美保留麵豉嘅豆香同營養！
💖急凍蜆處理小貼士：急凍蜆落鍋前唔使解凍，直接喺湯底大滾時加入，煮到隻隻打開就啱啱好，肉質最鮮嫩不縮水😍
日式鐵板香蔥牛肉薄燒 日式食譜
🇯🇵𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙧𝙤𝙡𝙡𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙘𝙪𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘
去鐵板燒餐廳必點嘅香蔥牛肉薄燒？喺屋企用平底鑊就輕鬆做到🔥 今次買咗超靚嘅日本和牛，入口即溶、油脂香到爆～自己喺屋企整可以用靚嘅材料，仲要極度簡單！包住香脆嘅炸蒜粒同大量蔥花，一口咬落去爆汁又香口😎10分鐘都唔使！有個冇睇我食譜嘅人自己走去炸蒜，然後燶咗🙂↕️炸蒜片，當佢有微微淺金黃色，就要即刻拎返出嚟！
黃金南瓜栗子粟米紅棗雞湯 湯水食譜
🍁𝙂𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙥𝙪𝙢𝙥𝙠𝙞𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙚𝙨𝙩𝙣𝙪𝙩, 𝙘𝙤𝙧𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥
每年秋天都會煲🌰超簡單整到黃金湯底☺️名義上過咗中秋節已經踏入秋天的一半🤣但係而家仲係勁熱🫠雖然天氣熱，但其實「秋燥」已經到咗，好容易覺得口乾同皮膚緊繃！推介大家可以煲呢個秋天每年都會煲嘅湯水！🧡湯底金黃濃郁，口感綿密😻超級滋潤嘅家常湯水，新手都可以輕易做到！
家庭版鴨絲湯河粉 中式食譜
🦆𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨
三年幾前我創作嘅食譜😎煮過好多好多次🙂↕️超級簡單嘅屋企version😛但係好好食！超級市場買咗半隻燒鴨$40再加一包新鮮河粉😗就整到4碗😻仲要係好好食！soooo happy🦆呢個真心係簡單版本～新手都可以輕易做到！
日式超煙韌醬油丸子 日式食譜
🍡 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙈𝙞𝙩𝙖𝙧𝙖𝙨𝙝𝙞 𝘿𝙖𝙣𝙜𝙤
只需要勁簡單材料😍日本人在中秋節有個好特別又可愛嘅傳統，就係食「月見丸子」🌕🌾 相傳丸子象徵住圓滿嘅滿月，會將丸子疊成金字塔形供奉給月亮，祈求豐收同平安💖日本傳統係會用15粒，不過我今次整咗18粒😂淋埋鹹甜濃郁嘅日式醬油糖汁，口感軟糯拉絲，充滿滿滿嘅日式儀式感！🍡✨今年唔整月餅實在太麻煩😂✌🏻
韓式蜜糖蘋果醬煮豬肋排 韓式食譜
🇰🇷 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝘼𝙥𝙥𝙡𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙍𝙞𝙗𝙨
充滿果香嘅一個菜式！大推介嘅新產品😍今次試咗用佢整豬肋排，15分鐘已經超腍同埋骨肉分離🫶🏻再用多5分鐘去收汁同煮年糕💖個汁底辣辣甜甜超好食🥺仲好食過韓國餐廳！就係 @philipshomeliving.hk 新推出Philips 3000系列 All-in-One 雙脈衝智能萬用鍋HD2633/80！慳咗好多時間同埋能源，一煲到底，完全唔使睇火～
日本原隻毛蟹意大利飯 西式食譜
🦀 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙝𝙖𝙞𝙧𝙮 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙧𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙧𝙞𝙘𝙚
今晚想認真煮☺️之前向一間日式fusion意大利餐廳食過！勁好食！呢排見到網上超市有毛蟹賣，價錢唔係好貴，即刻買隻返屋企整😍將成隻蟹嘅精華濃縮落呢煲意大利飯度！每口飯都吸滿蟹湯，再混合埋濃郁蟹膏同忌廉～ 🤤✨當你整完就會明白餐廳點解要收呢個價錢😆但係自己屋企整到都好滿足！！！
鯪魚粉葛土茯苓豬骨湯 中式湯水
🥣 𝙍𝙚𝙡𝙞𝙚𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙤𝙪𝙥
每次覺得身體濕重、呢碗湯先救到我～ 飲完一身輕爽、
消暑解渴，身體積住嘅濕氣瞬間告別，人都有返精神！💖即刻連續跑到兩日步😂😂😂😂 PS: 我成煲湯嘅材料都係網上街市買✌🏻
