一煲到底白汁雞皇飯 西式食譜

💛 𝙊𝙣𝙚 𝙥𝙤𝙩 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 à 𝙡𝙖 𝙆𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙞𝙘𝙚

一煲到底白汁雞皇飯

超級簡易版本🥰用一個煲就可以煮晒成個菜式~記得唔好漏咗煲飯!其實屋企只需要有幾種基本材料,就可以輕易做到白汁,而且唔會有好多添加劑~更加健康好食💓我個仔用呢個汁食咗一碗半飯😗😊今次用咗無糖豆乳去取代牛奶去整,感覺更加細滑🤍

➡️蔬果材料盡量切細粒啲,咁樣煮嘅過程就可以更快捷~

多汁炸雞翼配炸雞汁 西式食譜

🐔 𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙙𝙚𝙚𝙥 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙅𝙤𝙡𝙡𝙞𝙗𝙚𝙚 𝙜𝙧𝙖𝙫𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

多汁炸雞翼配炸雞汁

做多個步驟炸雞翼勁Juicy🥹再整埋Jolibee嘅炸雞汁🐷點解要咁做係因為我唔明點解Jolibee無炸雞翼食🤣超好食!炸粉嘅材料比平時多,係因為想做厚啲嘅炸粉效果同埋味道豐富啲~my son’s fav!!!

法式檸檬忌廉汁白鱈魚 西式食譜

𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙡𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙘𝙤𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝

法式檸檬忌廉汁白鱈魚

大埔墟街市呢間凍肉舖真係名不虛傳🙂‍↕️純粹上次經過見到勁多人,就行入去睇吓,不過我都多人到冇乜心機行,淨係買咗牛肉同鱈魚😂呢包白鱈魚咁大嚿都係$110🥹今次試完仲要好食,下次我都要再去~😗白鱈魚嘅味道冇咩魚類可以取代,油脂同魚味豐富!今次配咗法式餐廳classic 檸檬忌廉汁soooo good~cosy French dish at home💓

明太子忌廉大蝦意粉 日式食譜

🇯🇵 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙞𝙠𝙤 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨

明太子忌廉大蝦意粉

明太子意粉真係好好食🥰仲要勁簡單♥️好似好耐都冇煮過意粉添~今次求其用咗隻超級市場嘅急凍大蝦仁都好食😗因為明太子本身已經有鹹味,所以我覺得唔使再落太多鹽~

法式滑滑薯蓉 西式食譜

🥔𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙢𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤

法式滑滑薯蓉

✨整滑滑餐廳質素薯蓉小秘訣✨對薯蓉又愛又恨,薯蓉本身加入大量牛油😹非常邪惡,但係又超級好食🥺我家寶貝可以食成兜薯蓉代替其他澱粉質💓為咗整薯蓉特登買咗個壓薯器🥰

日式拿破崙意粉 日式食譜

𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙖𝙥𝙤𝙡𝙞𝙩𝙖𝙣 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

日式拿破崙意粉

日式cafe經常出現的pasta菜式🇯🇵起源日本的昭和時代,日本受到西方文化嘅影響,好多餐廳開始將西方菜式改編成符合日本口味嘅版本😬呢個菜就係當時其中一個例子!做法非常簡單,大人細路都啱食!今次用咗馬莎嘅蕃茄湯做個汁料,如果冇大家可以用蕃茄醬再加少少煮意粉嘅水都得~

意式辣蜆肉意粉 西式食譜

𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙖𝙡𝙡𝙚 𝙑𝙤𝙣𝙜𝙤𝙡𝙚

意式辣蜆肉意粉

蜆熟後會出蜆水,加埋白酒超香♥成個意粉一鹽都唔使落,主要係靠蜆本身嘅鹹香~煮好蜆之後將蜆拿起,用汁煮一煮意粉!今次買咗一斤半蜆隻隻都好大好新鮮! 都係$60咋☺️Parsley 係精粹之一!佢唔係純粹話加綠色裝飾咁簡單,佢會提供到一種好特別嘅香味🥰

蕃茄牛肉芝士忌廉意粉 西式食譜

蕃茄牛肉芝士忌廉意粉

𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

今次無意中發現咗呢隻球拍意粉!好好食佢中間啲網可以掛汁~小朋友非常鍾意🥹😍🩷Cooking with @bemypot 呢個係簡單版肉醬意粉version☺️今次用埋和牛好好食🤍

煎焗厚切完美T-bone 西式食譜

煎焗厚切完美T-bone

𝙋𝙚𝙧𝙛𝙚𝙘𝙩𝙡𝙮 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙏-𝙗𝙤𝙣𝙚

肉嫩juicy好重肉味😍喺屋企可以簡單整到高級牛扒店質素😬首先要買塊質素高啲嘅T-bone!今次呢塊咁厚最好先煎後焗再rest,咁就可以有粉紅色而又無血水😌再自己整埋薯蓉!留言返片中包牛扒汁好方便同好好食!!!剪牛扒嘅時間要視乎你喜歡的熟度!我個人喜歡medium well😂🤣🙏如果想煮得更加準確可以用溫度計插入牛扒中間,根據以下溫度便可以知道是那個生熟程度🩷