港式小食煎釀三寶 中式食譜

𝙏𝙝𝙧𝙚𝙚 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙏𝙧𝙚𝙖𝙨𝙪𝙧𝙚𝙨

港式小食煎釀三寶

突然間好想食煎釀三寶~零技巧😂加咗陳皮碎個味好食好多✔️買已經調好味嘅鯪魚肉,今次我用咗青椒,茄子同埋豆卜半煎炸😬冇用到紅腸,因為覺得好似唔係好健康😑

奶白雞湯海味雜菜煲 中式食譜

🐔 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙋𝙤𝙩

奶白雞湯海味雜菜煲

就嚟母親節,今個母親節決定碟整一個夏天清新蔬菜食譜🥦!記得save底用嚟氹下媽咪啦!😆只需要用一隻調味料!非常簡單~就係史雲生極鮮清雞湯!基本上我平時煮嘢食都經常用到佢哋嘅清雞湯☺️最最最鍾意佢係選用澳洲天然穀飼雞熬足3小時🤎無添加激素、人造色素、防腐劑及味精,天然健康!小朋友食都非常之放心🥰用佢嚟整雜菜煲,提升到海味同埋蔬菜嘅鮮味,極速俾人清晒✌🏻

電飯煲汁煮日本大根 日式食譜

🤍𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙧 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘿𝙖𝙞𝙠𝙤𝙣

電飯煲汁煮日本大根

勁淋勁入味!完全唔使睇火~一次過掉晒入個電飯煲!💕整多咗仲可以擺入雪櫃凍食😋極度簡單♥️♥️♥️木魚湯包可以響日本超市搵到~又或者自己用木魚碎加水煲都得!我用電飯煲煮咗大概兩個小時✨大家可以用普通煮飯模式,重複兩次😆

焗日本甜番薯 日式食譜

🍠 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤

焗日本甜番薯

見呢排好流行用呢個技巧整焗番薯~我都來測試一下(☻-☻)今次一批就咁包住錫紙一路焗,另一批就中途攞出嚟浸冰水💓總括而言,同用錫紙包住就咁一路焗落去,分別就係浸咗冰水會更易去皮,所以更有Donki感覺😌😂甜度我又覺得2個方法差唔多🐷不過日本甜番薯真係好好食!

法式滑滑薯蓉 西式食譜

🥔𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙢𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤

法式滑滑薯蓉

✨整滑滑餐廳質素薯蓉小秘訣✨對薯蓉又愛又恨,薯蓉本身加入大量牛油😹非常邪惡,但係又超級好食🥺我家寶貝可以食成兜薯蓉代替其他澱粉質💓為咗整薯蓉特登買咗個壓薯器🥰

無水蔬菜精華雞煲 中式食譜

𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙤𝙩

無水蔬菜精華雞煲

一滴水都唔加!出嚟個湯底超鮮甜🥺加咗雪梨好好食~大成功!我直程鹽都唔落,健康原味💓小朋友食都非常之健康!happy happy!今次特登揀咗啲出水度好高嘅蔬菜!記住一定要用一個保溫度高嘅煲!個蓋要冚得實~全程要用細火,如果用大火會好容易燶底!如果真係中途太乾都可以加啲水嘅😝😂不過我今次真係一滴水都冇加yeahhh😘

意式雜菜芝士蛋餅 西式食譜

意式雜菜芝士蛋餅

Simple vegetable dish idea♥️參考了Frittata 意大利烘蛋做法,是源於意大利的一個蛋類菜式,主要是蛋汁加入芝士、奶、蔬菜和不同肉類,然後放入焗爐焗!超級簡單方便!之前出過三文魚焗蛋食譜!但係今次淨係想做一個配菜,所以只加入雜菜,然後加入雞蛋煎香,省卻了放入焗爐這個步驟😊✌🏻更加簡單但係同樣好食💕

金銀蛋蒜香白菜仔 中式食譜

金銀蛋蒜香白菜仔
金銀蛋蒜香白菜仔


Classic HK home dish☺️好耐冇出過蔬菜類食譜🥰呢個簡單易煮!本身自己非常之鍾意食鹹蛋皮蛋!可以用莧菜或者菠菜都得喔,不過我鍾意食白菜仔多啲😆基本上都唔使落鹽,鹹蛋的蛋白都有鹹味!再加入蒜頭超好食🥰

簡易風琴芝士薯仔 西式食譜

簡易風琴芝士薯仔
簡易風琴芝士薯仔

𝑯𝒂𝒔𝒔𝒆𝒍𝒃𝒂𝒄𝒌 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐𝒆𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆

Inspired by @george_cuisine 🇯🇵其實做法超級簡單!就係將薯仔切片之後再塗上牛油溶液去焗就得❣️非常之好食香脆!無焗爐都可以用氣炸爐整喔💕薯仔要用美國焗薯😸超級市場可以買到!芝士碎用任何一種都得,我今次用了cheddar cheese顏色橙黃色,焗出嚟效果比較靚🥰再煎塊牛扒再加西蘭花就可以當一個晚餐👌🏻