🇭🇰 𝙂𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙞𝙡𝙫𝙚𝙧 𝙀𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝘼𝙢𝙖𝙧𝙖𝙣𝙩𝙝 𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣𝙨
港式家常菜！今次認真煮✨絕對可以媲美中式餐廳味道～幾個小貼士！save底！💖
⭐️莧菜比較多沙，要認真啲洗同埋先煮一煮～
⭐️今次加咗少少金華火腿，個湯底更加香同更有層次
⭐️鹹蛋黃先蒸，再用油炒至起沙，個湯底就會好靚
⭐️煮菜落少少糖會更加好食
⭐️一開始煎蒜頭記住要用細火，否則好容易煎燶！
金銀蛋蒜香莧菜 中式食譜
中式
超濃奶白花膠濃雞湯 湯水食譜
💖 𝙈𝙞𝙡𝙠𝙮 𝙏𝙝𝙞𝙘𝙠 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘽𝙧𝙤𝙩𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙈𝙖𝙬
6年前去食飯請教咗一個廚師點樣煲咁好飲嘅雞湯，然後當年我即刻寫咗個食譜出嚟😌但係原來一直冇整過片😂然後我解釋咗俾我姐姐聽好多次個步驟佢都唔明，所以我決定剪條片俾佢睇🫠
超簡單米紙蝦腸 早餐食譜
🦐𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙥𝙖𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙧𝙤𝙡𝙡
9月了🥺開學之後每日都好忙😮💨整個簡單啲嘅早餐💖上次整完米紙蝦餃🥺今次試咗整仲簡單的米紙蝦腸做早餐！呢排返學又忙返工又忙，個腦function唔到諗唔到煮咩好😂睇住啲簡單嘢先😌
港式叉燒黑椒汁炒意粉 中式食譜
💖 𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙨𝙩𝙞𝙧 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙖𝙨𝙞𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚
港式茶餐廳經常出現的菜色🇭🇰！之前出嘅食譜係用牛柳，今次索性再懶啲用叉燒😌醃肉都唔使～意粉記住唔好煮太耐，因為之後炒都會煮一陣，最理想狀態就係啱啱上仲係彈牙意粉🫶🏻
家庭版水煮牛肉豆腐鍋 中式食譜
家庭版水煮牛肉豆腐鍋🌶️ 𝙃𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙢𝙖𝙡𝙖 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙥𝙤𝙩
閒時就會想食麻辣😚但係出街成日都好多味精，食完覺得好不安今次自己喺屋企整個小辣健康DD嘅版本🩷牛肉買咗美國安格斯肥牛片～超嫩滑好食！！再加埋朔晒汁嘅硬豆腐同埋寬粉☺️🤍
港式魚香茄子煲 中式食譜
🍆 𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙚𝙜𝙜𝙥𝙡𝙖𝙣𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙥𝙤𝙩
Grandma’s recipe👵🏻超級好食！送飯一流😍茄子我都係比較喜歡泡油！可以用半煎炸模式，茄子皮向底咁炸一炸💜都可以蒸5分鐘代替會更健康！不過就會冇美麗嘅紫色🤣原來好耐冇整過😳重溫一下🤫
家庭級嫩滑多汁窯雞翼 中式食譜
😍 𝙅𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙏𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙆𝙞𝙡𝙣-𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙒𝙞𝙣𝙜𝙨
超好食！雖然我次次都係呢個口頭禪，但係呢個係真嘅！！用咗之前窯雞嘅食譜，但係轉咗做雞翼，方便好多💖至少要醃一個下午先至入味！醃過夜效果更佳♥鮮嫩多汁非常簡單！真心手殘都做到☺️😌
簡易多汁牛肉餡餅 中式食譜
🌟𝙀𝙖𝙨𝙮 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙋𝙖𝙣-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘽𝙪𝙣𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙞𝙣𝙘𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛
上次整呢個已經係七年前！！呢期搵返啲舊食譜去整🥺但係今次唔同，我用咗現成嘅蔥油薄餅～～方便勁多！一次出嚟就係爆汁🥹💖
養顏木瓜螺頭雞腳眉豆花生湯 湯水食譜
🧏🏻♀️ 𝙉𝙤𝙪𝙧𝙞𝙨𝙝𝙞𝙣𝙜 𝙋𝙖𝙥𝙖𝙮𝙖 𝙎𝙚𝙖 𝙒𝙝𝙚𝙡𝙠 & 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙁𝙚𝙚𝙩 𝙎𝙤𝙪𝙥
One of my fav soup!!! 有木瓜螺頭同雞腳，非常有滋養美顏功效💖用青木瓜口感較爽脆，煲久了比較不容易化爛～熟木瓜就質地較軟，糖分較高！湯水會更清甜滋潤，但烹煮時容易煮溶！🧡
大排檔風味蔥爆鮑魚 中式食譜
🫶🏻 𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙘𝙖𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣𝙨 𝙞𝙣 𝙖 𝙙𝙖𝙞 𝙥𝙖𝙞 𝙙𝙤𝙣𝙜 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚
上次煮呢個菜已經差唔多係5年前😬寫個太多食譜，連自己都唔記得咗好多好食嘅食譜攞返出嚟煮😂呢個簡單方便快捷，鍾意食鮑魚嘅一定要試！💖🩵
Beti's Kitchen 簡易食譜分享 