酒醉溏心瀨尿蝦 中式食譜

🦐𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨e 𝘿𝙧𝙪𝙣𝙠𝙚𝙣 𝙈𝙖𝙣𝙩𝙞𝙨 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥

酒醉溏心瀨尿蝦

今次整咗超邪惡嘅酒醉溏心瀨尿蝦!😎 呢道菜最好係用長頸瀨尿蝦!外殼硬身比較易剝殼,蝦肉更加結實,浸汁特別入味🙂‍↕️ 不過今次去街市買唔到有膏嘅長頸,所以揀咗有膏嘅斑馬瀨尿蝦~雖然斑馬難處理啲,但濃濃蝦膏做醉蝦勁正!

黃金南瓜栗子粟米紅棗雞湯 湯水食譜

🍁𝙂𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙥𝙪𝙢𝙥𝙠𝙞𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙚𝙨𝙩𝙣𝙪𝙩, 𝙘𝙤𝙧𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥

黃金南瓜栗子粟米紅棗雞湯

每年秋天都會煲🌰超簡單整到黃金湯底☺️名義上過咗中秋節已經踏入秋天的一半🤣但係而家仲係勁熱🫠雖然天氣熱,但其實「秋燥」已經到咗,好容易覺得口乾同皮膚緊繃!推介大家可以煲呢個秋天每年都會煲嘅湯水!🧡湯底金黃濃郁,口感綿密😻超級滋潤嘅家常湯水,新手都可以輕易做到!

家庭版鴨絲湯河粉 中式食譜

🦆𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

家庭版鴨絲湯河粉

三年幾前我創作嘅食譜😎煮過好多好多次🙂‍↕️超級簡單嘅屋企version😛但係好好食!超級市場買咗半隻燒鴨$40再加一包新鮮河粉😗就整到4碗😻仲要係好好食!soooo happy🦆呢個真心係簡單版本~新手都可以輕易做到!

鯪魚粉葛土茯苓豬骨湯 中式湯水

🥣 𝙍𝙚𝙡𝙞𝙚𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙤𝙪𝙥

鯪魚粉葛土茯苓豬骨湯

每次覺得身體濕重、呢碗湯先救到我~ 飲完一身輕爽、

消暑解渴,身體積住嘅濕氣瞬間告別,人都有返精神!💖即刻連續跑到兩日步😂😂😂😂 PS: 我成煲湯嘅材料都係網上街市買✌🏻

金銀蛋蒜香莧菜 中式食譜

🇭🇰 𝙂𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙞𝙡𝙫𝙚𝙧 𝙀𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝘼𝙢𝙖𝙧𝙖𝙣𝙩𝙝 𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣𝙨

金銀蛋蒜香莧菜

港式家常菜!今次認真煮✨絕對可以媲美中式餐廳味道~幾個小貼士!save底!💖

⭐️莧菜比較多沙,要認真啲洗同埋先煮一煮~
⭐️今次加咗少少金華火腿,個湯底更加香同更有層次
⭐️鹹蛋黃先蒸,再用油炒至起沙,個湯底就會好靚
⭐️煮菜落少少糖會更加好食
⭐️一開始煎蒜頭記住要用細火,否則好容易煎燶!

超濃奶白花膠濃雞湯 湯水食譜

💖 𝙈𝙞𝙡𝙠𝙮 𝙏𝙝𝙞𝙘𝙠 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘽𝙧𝙤𝙩𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙈𝙖𝙬

超濃奶白花膠濃雞湯

6年前去食飯請教咗一個廚師點樣煲咁好飲嘅雞湯,然後當年我即刻寫咗個食譜出嚟😌但係原來一直冇整過片😂然後我解釋咗俾我姐姐聽好多次個步驟佢都唔明,所以我決定剪條片俾佢睇🫠

超簡單米紙蝦腸 早餐食譜

🦐𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙥𝙖𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙧𝙤𝙡𝙡

超簡單米紙蝦腸

9月了🥺開學之後每日都好忙😮‍💨整個簡單啲嘅早餐💖上次整完米紙蝦餃🥺今次試咗整仲簡單的米紙蝦腸做早餐!呢排返學又忙返工又忙,個腦function唔到諗唔到煮咩好😂睇住啲簡單嘢先😌

港式叉燒黑椒汁炒意粉 中式食譜

💖 𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙨𝙩𝙞𝙧 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙖𝙨𝙞𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

港式叉燒黑椒汁炒意粉

港式茶餐廳經常出現的菜色🇭🇰!之前出嘅食譜係用牛柳,今次索性再懶啲用叉燒😌醃肉都唔使~意粉記住唔好煮太耐,因為之後炒都會煮一陣,最理想狀態就係啱啱上仲係彈牙意粉🫶🏻

家庭版水煮牛肉豆腐鍋 中式食譜

家庭版水煮牛肉豆腐鍋🌶️ 𝙃𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙢𝙖𝙡𝙖 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙥𝙤𝙩

家庭版水煮牛肉豆腐鍋

閒時就會想食麻辣😚但係出街成日都好多味精,食完覺得好不安🫩今次自己喺屋企整個小辣健康DD嘅版本🩷牛肉買咗美國安格斯肥牛片~超嫩滑好食!!再加埋朔晒汁嘅硬豆腐同埋寬粉☺️🤍

港式魚香茄子煲 中式食譜

🍆 𝙃𝙆 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙚𝙜𝙜𝙥𝙡𝙖𝙣𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙥𝙤𝙩

港式魚香茄子煲

Grandma’s recipe👵🏻超級好食!送飯一流😍茄子我都係比較喜歡泡油!可以用半煎炸模式,茄子皮向底咁炸一炸💜都可以蒸5分鐘代替會更健康!不過就會冇美麗嘅紫色🤣原來好耐冇整過😳重溫一下🤫