🐝 𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨

好多人反映其實屋企未必有焗爐,但係又想整到蜜糖雞翼☺️其實簡單用個平底鑊去煎都得㗎~煎雞翼要多少少耐性,千祈唔好全程都係中火,因為咁樣好易表面燶入面又未熟!🥺需要嘅話可以冚蓋焗熟~My boy had five pieces🤣😗
🐝 𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨

好多人反映其實屋企未必有焗爐,但係又想整到蜜糖雞翼☺️其實簡單用個平底鑊去煎都得㗎~煎雞翼要多少少耐性,千祈唔好全程都係中火,因為咁樣好易表面燶入面又未熟!🥺需要嘅話可以冚蓋焗熟~My boy had five pieces🤣😗
🍯𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙪𝙗𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

好耐都冇整過呢個菜🇭🇰One of my fav dai pai dong dishes! 今次用咗澳洲和牛去製作呢個菜式😜我鍾意自己用牛扒去切粒多過買現成急凍嘅和牛粒~因為急凍牛肉粒好易出水同埋煎得唔靚>_<勁簡單勁方便已經好好食🥹煎薯仔粒最好用細火同埋有少少耐性🙂↔️就可以煎到金黃色!當年我食譜有加黃椒同紅椒,不過今次懶算啦唔加啦😂
𝙏𝙝𝙧𝙚𝙚 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙏𝙧𝙚𝙖𝙨𝙪𝙧𝙚𝙨

突然間好想食煎釀三寶~零技巧😂加咗陳皮碎個味好食好多✔️買已經調好味嘅鯪魚肉,今次我用咗青椒,茄子同埋豆卜半煎炸😬冇用到紅腸,因為覺得好似唔係好健康😑
🐔 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙋𝙤𝙩

就嚟母親節,今個母親節決定碟整一個夏天清新蔬菜食譜🥦!記得save底用嚟氹下媽咪啦!😆只需要用一隻調味料!非常簡單~就係史雲生極鮮清雞湯!基本上我平時煮嘢食都經常用到佢哋嘅清雞湯☺️最最最鍾意佢係選用澳洲天然穀飼雞熬足3小時🤎無添加激素、人造色素、防腐劑及味精,天然健康!小朋友食都非常之放心🥰用佢嚟整雜菜煲,提升到海味同埋蔬菜嘅鮮味,極速俾人清晒✌🏻
💓 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙤𝙣𝙞𝙤𝙣𝙨

呢個簡直係我屋企成日都會煮嘅一個菜式!因為非常簡單,姐姐都可以輕易煮得好好食!只需要10分鐘預備時間,之後所有嘢掉晒入去電飯煲就得~用新鮮雞髀味道好食好多😍💓小朋友大愛😋不過我個仔唔鍾意食蔥油,所以我加入嗰陣特登冇整到所有飯都有🤣🤣😓
🤍𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜

純粹見到呢排有間東京餐廳條reel係即場撞豆花再加麻辣肉碎😍好似幾吸引~俾到靈感我喺屋企自己整🤣今次用咗和牛碎~大家可以用豬肉碎或者雞肉碎代替都得!如果要自己整豆花麻煩,直接用一盒盒嘅現成滑豆腐都得😆😆😆不過就冇得一煲過咁樣💓
🍳 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚

白飯魚高蛋白低脂肪💓今次買咗大條少少白飯魚!所以會先煮一煮再加入蛋入面炒~因為怕佢會出水,如果超細條嗰啲就唔使🩵超級懷舊菜式⭐️💯✨但係其實勁簡單15分鐘搞掂!
🐷 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙗𝙚𝙡𝙡𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚

呢排成日都煮中餐😙🧧呢個絕對係賀年菜式~~~加埋鮑魚超級好食!!呢度呢堆鮑魚都係買咗$100🤣反而用細隻啲嘅鮑魚好似夾啲💕
🐓 𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙎𝙘𝙖𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣 𝙊𝙞𝙡 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣

2021年已經出過食譜~見呢排興煮無水煮,再整過😍不過今次轉咗做雞髀🩵勁鮮甜同入味!煲下面全部都係雞同蔥精華加醃料😚今葱油雞是傳統的粵菜,雞和葱汁精華一齊煮熟,十分入味😋 濃濃蔥香的雞湯汁,用來拌飯一流!
𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙢𝙞𝙣𝙘𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠

小朋友最愛💓我自己都非常鍾意食蒸蛋🤍今次加咗肉碎同埋瑤柱撈飯一流! love bamboo steamer😚 其實我個人鍾意用明火蒸嘢多過用蒸爐🥹~