頭盤 – Beti's Kitchen 簡易食譜分享

免焗版墨西哥簡易芝士nachos 西式食譜

5 七月, 2026牛、頭盤、西式發表留言

🇲🇽 𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙣𝙖𝙘𝙝𝙤𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘿𝙤𝙧𝙞𝙩𝙤𝙨

超級好食！落咗勁多芝士😍😍😍😍見而家好興就咁成包Doritos加肉醬去食～～即刻研發一個拉絲芝士版本💕做宵夜或者下午茶都正😚可以加自己鍾意嘅醬！不過我諗住做簡化版，所以淨係用咗salsa同牛油果醬就算🩵

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西班牙辣炒魷魚仔西式食譜

6 五月, 2026蜆貝和其他、頭盤、西式、海鮮發表留言

🇪🇸 𝙎𝙥𝙖𝙣𝙞𝙨𝙝 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙗𝙮 𝙨𝙦𝙪𝙞𝙙

超簡單成本勁低嘅食譜☺️自己整蒜油去炒勁好食😍下次應該買兩包去整～呢包急凍魷魚仔$30算幾好食～炸蒜片之前先將炸算過水，主要是為了去除苦味、防止變色、確保口感酥脆以及避免油炸時釋放刺激性氣味～炸出嚟會勁好食！

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多汁炸雞翼配炸雞汁西式食譜

13 四月, 2026雞、頭盤、西式、主菜發表留言

🐔 𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙙𝙚𝙚𝙥 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙅𝙤𝙡𝙡𝙞𝙗𝙚𝙚 𝙜𝙧𝙖𝙫𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

做多個步驟炸雞翼勁Juicy🥹再整埋Jolibee嘅炸雞汁🐷點解要咁做係因為我唔明點解Jolibee無炸雞翼食🤣超好食！炸粉嘅材料比平時多，係因為想做厚啲嘅炸粉效果同埋味道豐富啲～my son’s fav!!!

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法式滑滑薯蓉西式食譜

16 二月, 2026蔬菜、頭盤、西式發表留言

🥔𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙢𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤

✨整滑滑餐廳質素薯蓉小秘訣✨對薯蓉又愛又恨，薯蓉本身加入大量牛油😹非常邪惡，但係又超級好食🥺我家寶貝可以食成兜薯蓉代替其他澱粉質💓為咗整薯蓉特登買咗個壓薯器🥰

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薯仔煙肉芝士焗蛋西式食譜

18 十二月, 2024Breakfast、頭盤、西式發表留言

𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒆𝒈𝒈

Sunday brunch ideas💕😊出咗街食好多日飯，終於得閒煮下嘢🥺😮‍💨simple and easy yummy recipes! 煙肉先煎一煎會比較香口，如果冇時間可以省卻這個步驟(☻-☻)

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蒜香橄欖油八爪魚西式食譜

25 六月, 2023蜆貝和其他、頭盤、西式、海鮮發表留言

𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒐𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒈𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍

Very easy and yummy cold starter! 超級簡單的一個頭盤，前排先整過，又想整多次🤭必須使用初榨橄欖油和新鮮parsley才可帶出風味😽已煮熟的八爪魚腳可以在超市的壽司部找到，或一些西式凍肉店都有急凍熟八瓜魚腳🐙而由於可以預先準備，party或home fine dining 都非常之適合製作♥️ 隻碟好多年前向意大利買，手繪！非常之有紀念價值🇮🇹

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簡易風琴芝士薯仔西式食譜

24 五月, 2023蔬菜、頭盤、西式發表留言

𝑯𝒂𝒔𝒔𝒆𝒍𝒃𝒂𝒄𝒌 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐𝒆𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆

Inspired by @george_cuisine 🇯🇵其實做法超級簡單！就係將薯仔切片之後再塗上牛油溶液去焗就得❣️非常之好食香脆！無焗爐都可以用氣炸爐整喔💕薯仔要用美國焗薯😸超級市場可以買到！芝士碎用任何一種都得，我今次用了cheddar cheese顏色橙黃色，焗出嚟效果比較靚🥰再煎塊牛扒再加西蘭花就可以當一個晚餐👌🏻

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蒜香橄欖油八爪魚 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒐𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒈𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 西式食譜

6 二月, 2023蜆貝和其他、頭盤、西式、海鮮發表留言

Very easy and yummy cold starter! 超級簡單的一個頭盤，本身冇打算出食譜🤭但係竟然大家都對此菜式頗有興趣，快快手手寫好💓必須使用初榨橄欖油和新鮮parsley才可帶出風味😽已煮熟的八爪魚腳可以在超市的壽司部找到，或一些西式凍肉店都有急凍熟八瓜魚腳🐙而由於可以預先準備，party或home fine dining 都非常之適合製作♥️ Including photos of my home cooked dinner for my friends😜

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