👵🏻’s 的家傳食譜！材料簡單又健康又有營養🤎我仔超級鍾意食🤭再加埋有汁送飯，再加上佢係雞翼王🤣 煎完先至最後10分鐘放雞翼入去，啲雞翼唔會煲到好柴，而且仲係Juicy😗
洋蔥薯仔炆雞翼 中式食譜
月份: 十月 2026
簡易港式粟米斑塊 中式食譜
🌽 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙛𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩 𝙞𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙘𝙤𝙧𝙣 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚
My all time fav! 超級快可以預備好！好耐無整過✨栗米斑塊是我小時候的最愛，充滿很多的回憶💛自己屋企整可以用靚啲嘅魚，就算急凍魚柳都可以買啲優質材料😬！今次我響街市買咗新鮮龍躉肉～
法式白酒忌廉煮蜆 西式食譜
🇫🇷𝒞𝓁𝒶𝓂𝓈 𝒾𝓃 𝒸𝓇𝑒𝒶𝓂
寫咗好多年嘅一個食譜🙂↕️我甚少會向餐廳吃這個菜，因為自己煮得仲好食同可以用好多蜆🩷如果蜆當日早上或下午已買了回來，未使用前不用處理直接原袋放入雪櫃，煮之前1-2小時才放回室溫浸鹽水吐沙便可！因為長時間浸在室溫淡水會壞掉的🥲
酒醉溏心瀨尿蝦 中式食譜
🦐𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨e 𝘿𝙧𝙪𝙣𝙠𝙚𝙣 𝙈𝙖𝙣𝙩𝙞𝙨 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥
今次整咗超邪惡嘅酒醉溏心瀨尿蝦！😎 呢道菜最好係用長頸瀨尿蝦！外殼硬身比較易剝殼，蝦肉更加結實，浸汁特別入味🙂↕️ 不過今次去街市買唔到有膏嘅長頸，所以揀咗有膏嘅斑馬瀨尿蝦～雖然斑馬難處理啲，但濃濃蝦膏做醉蝦勁正！
電飯煲日式豚角煮 日式食譜
🐷𝙍𝙞𝙘𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙚𝙧 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙎𝙤𝙛𝙩 𝘽𝙤𝙣𝙚
之前喺餐廳食過呢道菜，覺得味道麻麻地，自己用電飯煲整，點知效果竟然仲正同入味！🤤 我今次用豬軟骨，因為煮出嚟中間條軟骨軟糯綿密，咬到勁有口感，一夾就甩～✌🏻 如果大家唔想炆咁耐，換成豬腩肉一樣咁正🐷
日式麵豉白蘿蔔蜆湯 日式食譜
🥣 𝙇𝙞𝙜𝙝𝙩 & 𝙉𝙪𝙩𝙧𝙞𝙩𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙈𝙞𝙨𝙤 𝘾𝙡𝙖𝙢 𝙎𝙤𝙪𝙥
呢煲麵豉蜆湯勁好飲✌🏻比起老火湯，佢嘅口感極之輕盈無負擔，但營養依然超豐富～☺️
💖麵豉煲湯靈魂秘訣：麵豉含有豐富活性酵素同香氣，千萬唔好大滾！熄火前先將麵豉喺湯度拌勻溶開，再用微火稍為加熱就熄火，可以完美保留麵豉嘅豆香同營養！
💖急凍蜆處理小貼士：急凍蜆落鍋前唔使解凍，直接喺湯底大滾時加入，煮到隻隻打開就啱啱好，肉質最鮮嫩不縮水😍
日式鐵板香蔥牛肉薄燒 日式食譜
🇯🇵𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙧𝙤𝙡𝙡𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙘𝙪𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘
去鐵板燒餐廳必點嘅香蔥牛肉薄燒？喺屋企用平底鑊就輕鬆做到🔥 今次買咗超靚嘅日本和牛，入口即溶、油脂香到爆～自己喺屋企整可以用靚嘅材料，仲要極度簡單！包住香脆嘅炸蒜粒同大量蔥花，一口咬落去爆汁又香口😎10分鐘都唔使！有個冇睇我食譜嘅人自己走去炸蒜，然後燶咗🙂↕️炸蒜片，當佢有微微淺金黃色，就要即刻拎返出嚟！
