🐷 𝙆𝙞𝙙𝙨 𝙛𝙖𝙫 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙥𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙥

想小朋友成長幸福，其中一樣嘢就係提供好嘅伙食😎所以我成日都會好俾心機諗小朋友食譜～😍每日食多啲多元化嘅嘢，小朋友唔會悶，亦都可以吸收多啲唔同營養😌唔計醃肉， 10分鐘搞掂！！剪到一條條咁等佢哋自己用叉吉嚟食🧡🧡🧡

➡️記得買啲薄切嘅豬扒，然後可以用叉或者鬆肉棒揼鬆，咁樣口感更加好，小朋友更加鍾意🎶

➡️蜜糖推介我片中呢隻日式蜜糖，我最愛嘅AEON有售～

材料: (2人用)
豬扒 400g
白芝麻碎
蜜糖 4湯匙

豬扒醃料:
生抽2湯匙，蠔油1湯匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1茶匙，生粉1茶匙，水1湯匙，油1湯匙

做法:

1. 豬扒用鬆肉棒或叉揼鬆！之後切一半，再加入豬扒醃料醃半日，油要最後先落！
2. 熱鍋下油，加入豬扒用中世火煎至兩邊金黃色，為咗煎得更加均衡，可以輕輕按一按豬扒中間！每邊大概2至3分鐘～最後便可以加入蜜糖和白芝麻即成！

Ingredients (2 servings): Pork chop 400 g, crushed white sesame, honey 4 tbsp.

Marinade:light soy 2 tbsp, oyster sauce 1 tbsp, pepper 1/4 tsp, sugar 1 tsp, cornstarch 1 tsp, water 1 tbsp, oil 1 tbsp (oil last).

Steps:

1. Tenderize pork, cut in half, marinate 1/2 day.
2. Pan-fry in oil on medium until golden (2–3 min/side). Add honey and white sesame to finish.