When I can’t think of what to cook😌again!用新鮮海蝦可以直接用滾水煮熟之後再剝殼，唔需要再醃💫如果用冰鮮蝦仁就建議醃一醃去雪味！想滑啲可以加少少牛奶😎 牛奶含有酪蛋白，可令雞蛋向低溫下就能更快成形！炒得靚嘅滑蛋係可以一塊過唔會一舊舊🥺成件事1分鐘完成❤️🔥
港式滑蛋蝦仁 中式食譜
雞
日式雞扒雜菌雞湯烏冬 日式食譜
Inspired by my fav Kappo Rin✨一月整到而家先得閒打食譜🙈上次去食咗個日式雜菌雞鍋非常之好食！之後就諗在家可以做一個簡單的版本再加烏冬🥰餐廳用了不同的日本時令菌類！都學到原來用手撕開啲菇係會比用刀切更香更出味🙈我今次用了生烏冬，年頭向日本買的，煙靭好食，大家可以用急凍烏冬都得💕
日式嫩雞扒菠菜忌廉意粉 日式食譜
附簡易煎雞扒多汁tips😋juicy chicken thigh🫶🏻超好食！外脆內juicy雞扒一定要趁熱食💞再加多隻溫泉蛋和忌廉意粉一起進食🥳其實煎雞扒好簡單！效果都可以和炸雞扒一樣好食😋🤎今次用哂日本材料🇯🇵九州金華烏雞扒soooo good🥰
香滑雞髀南瓜菇飯 中式食譜
Another easy rice recipe! 又係好味同簡單的有蔬果類有肉一煲飯食譜！飯吸收晒雞肉的精華超級好吃😗放工都可以好快煮到🙈超快清哂！小朋友都會非常之鍾意💓唔一定要用明火煲，可以放哂材料入電飯煲，之後見飯煲煲滾了，中途再加上雞髀都OK，仲唔會怕火候控制問題😽不過我屋企冇咁大個電飯煲😹話說屋企個電飯煲，仲係10年前剛剛搬出嚟同👦🏻住的第一個電飯煲🥰好有紀念價值一直都唔捨得換😗
養生雜菇紅棗麻油雞湯飯 中式食譜
Highly recommended yummy easy recipe❤️突然間好想食湯飯，諗起之前食過一個雞湯飯好好食！就整呢個簡單version🤭雞湯加入了不同雜菌乾先煮一煮個湯底，再加入白飯吸收晒所有精華！非常鮮味好食✨成家人都食得好開心
香橙蒜味蜜糖雞翼 中式食譜
雞翼絕對係最方便嘅餸菜其中之一！建議可以前一晚醃好放入雪櫃，第二日就可以放入焗爐焗！醃了一晚仲會非常入味☺️❤️加入橙汁去醃酸酸甜甜非常之開胃✨
檸檬可樂炆雞翼薯仔 中式食譜
速煮好食系列，甜甜的汁拿來送飯一流！一家大細都勁鍾意食😋平時淨係煮雞翼，今次加入薯仔冬菇和紅蘿蔔，口感更加豐富😽甜可樂用來跟豉油作平衡，而可樂當中的成份亦可令雞翼變得更嫩滑🤪呢個菜絕對向你想不到煮什麼時幫到你，買包雞翼同一枝可樂就搞掂！
四川麻辣口水手撕雞 中式食譜
Perfect appetiser for a cooking gathering💞簡單版的口水雞！非常之適合做宴客冷/常溫盤，可以預先準備，而且常溫進食，免卻了烹調多個菜式保溫的問題😝當然亦可以平日晚飯煮這個，突然想食辣或者冇乜胃口，用來拌飯非常之開胃✌🏻個人非常鍾意烹調手撕雞原因是，蒸好雞肉後手撕，再拌入醬汁非常之方便而且啖啖肉😽
新鮮椰子雞煮讚岐烏冬 中式食譜
Highly recommended recipe🔥終於整到一直想念的椰子雞味道！加埋烏冬一煲過好方便，♥️一定一定要用新鮮椰青水！味道同包裝椰水好大分別🌟我今次買咗兩個方便椰青🤣唔使自己開，倒完椰青水之後用把刀整大啲個窿，再用匙羹刮出椰子肉！竹笙亦都吸收所有湯汁，非常好吃😋我試過用不同椰子椰青調製呢個菜，最後發現用新鮮椰青加新鮮椰青水係最鮮甜！
海蝦蒸滑蛋 中式食譜
I love steamed eggs sooo much🧡超級鍾意食任何蛋類菜式🤣有時怕就咁一個蒸蛋會唔夠飽，加埋海蝦向上面就一定夠！本身冇諗過用LC…但係原來啲蒸碟搬走哂去新屋😭用LC其實都係當佢碟咁用！但係倒入蛋漿前一定要煲一煲水預熱，然後再把水倒走🥰🫶🏻蝦建議買新鮮，因為始終都係蒸，調味比較少，煮出來比急凍蝦仁好食好多😝