🥭𝘾𝙤𝙘𝙤𝙣𝙪𝙩 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙨𝙖𝙜𝙤 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩

Summer easy dessert at home😚整定放入雪櫃當飲品飲都得～超簡單得四種材料👾今次認真切芒果！整個芒果不浪費～🥹屋企食甜品都唔想好似街到落咁多糖，今次完全冇落糖，靠芒果自己嘅甜味～🐱🩷

▶️處理西米tips
-西米唔使浸！直接滾水先至落！煲完之後中間可能仲有細細粒白色點，繼續冚蓋焗一焗佢，就會冇咗，變咗做完全透明！
-西米煮完之後一定要過冷河！否則會黐住晒～

材料: (4人用)
椰奶 400ml
花奶 100ml
西米 60g
芒果 3個
水/冰 50ml
糖 1湯匙 (如果芒果夠甜可以唔落糖)

做法:

1. 煮熱一鍋水，水滾之後加入西米，期間可以攪拌以防黐底！中火煮大約15分鐘，之後繼續冚蓋焗10分鐘至完全透明，拿出來過冷河備用
2. 芒果切粒，刮出芒果肉！
3. 把椰奶，花奶，水和一半芒果肉加入攪拌機打爛！
4. 最後可以加入芒果果粒在表面～放入雪櫃雪1小時即可食用！

Ingredients (4 servings)

• Coconut milk 400 ml
• Flower milk 100 ml
• Sago 60 g
• Mango 3
• Water/ice 50 ml
• Sugar 1 tbsp (optional)

Steps

1. Boil water, cook sago 15 min, then cover and cook 10 min until translucent. Rinse cold.
2. Dice mango, scrape out flesh.
3. Blend coconut milk + flower milk + water + half the mango.
4. Top with mango, chill 1 hour, serve.