港式番茄牛肉炒滑蛋 中式食譜

🍅 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

港式番茄牛肉炒滑蛋

呢個材料簡單,無論身處何地都可以整返媽媽的味道😚雞蛋同埋牛肉再配上酸甜嘅蕃茄汁,送飯一流💖煮緊蕃茄嘅時候可以順手炒蛋,咁樣雞蛋就可以熱辣辣放入蕃茄汁😋

小朋友最愛蜜汁煎豬扒 中式食譜

🐷 𝙆𝙞𝙙𝙨 𝙛𝙖𝙫 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙥𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙥

小朋友最愛蜜汁煎豬扒

想小朋友成長幸福,其中一樣嘢就係提供好嘅伙食😎所以我成日都會好俾心機諗小朋友食譜~😍每日食多啲多元化嘅嘢,小朋友唔會悶,亦都可以吸收多啲唔同營養😌唔計醃肉, 10分鐘搞掂!!剪到一條條咁等佢哋自己用叉吉嚟食🧡🧡🧡

零技巧低脂花甲金菇煲 中式食譜

𝙀𝙛𝙛𝙤𝙧𝙩𝙡𝙚𝙨𝙨 𝙡𝙤𝙬 𝙛𝙖𝙩 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙥𝙤𝙩

零技巧低脂花甲金菇煲

20秒學識!成件事都勁簡單,但係又勁好食~~金菇朔晒新鮮花甲嘅汁!再落咗少少味醂去提升味道💕😆為咗達到低脂效果,冇用油!食多多都唔驚太肥😚大家可以轉做自己鍾意嘅海鮮~

陳皮冬瓜鴨腿湯飯 中式食譜

🦆𝙒𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧 𝙢𝙚𝙡𝙤𝙣 𝙧𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙞𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥

陳皮冬瓜鴨腿湯飯

My summer comfort soup❣️成個湯底都勁好飲,充滿咗鴨油香同陳皮味😍大大大推介嘅一個食譜~特別係比鍾意食湯飯嘅你!夏天用呢個湯,加埋冬瓜同埋菇,一啲都唔會覺得油膩~解暑湯飯🩵🩵🩵

➡️今次買咗半隻燒鴨$70,差唔多可以煲到四碗湯飯😚

➡️夜香花落咗個味會好似冬瓜盅嘅味道,更加香更加好食,但係如果真係搵唔到,可以唔落~~

無水煮蒜蓉牛油大蜆 中式食譜

🧈𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙡𝙖𝙢𝙨

無水煮蒜蓉牛油大蜆

So busy at work every day and only got time to cook on weekend🥺蜆本身新鮮鮮甜已經好好食,所以其實唔需要太多複雜嘅煮法!呢個簡直係新手都可以煮到嘅菜式💕一滴水都唔加,因為蜆會自己出水!煮出嚟全部都係蜆嘅精華~鹽都唔使落😬個湯底超鮮甜💖

簡易香煎蜜糖雞翼 中式食譜

🐝 𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨

簡易香煎蜜糖雞翼

好多人反映其實屋企未必有焗爐,但係又想整到蜜糖雞翼☺️其實簡單用個平底鑊去煎都得㗎~煎雞翼要多少少耐性,千祈唔好全程都係中火,因為咁樣好易表面燶入面又未熟!🥺需要嘅話可以冚蓋焗熟~My boy had five pieces🤣😗

豉油王爆炒魷魚仔 中式食譜

🦑𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙗𝙮 𝙨𝙦𝙪𝙞𝙙𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙤𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

豉油王爆炒魷魚仔

第一次自己捕獲海鮮自己煮🤣from sea to table😂今次去咗西貢chok墨魚~雖然個名叫chok墨魚,但係釣到嘅都係魷魚仔😗新鮮嘅魷魚非常鮮甜,而且唔會出水!簡單用個豉油醬去爆炒,非常惹味🩷🩷🩷不過最麻煩係要逐隻自己劏!如果響街市買就方便好多,可以叫魚販幫手~

蜜味薯仔牛肉粒 中式食譜

🍯𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙪𝙗𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

蜜味薯仔牛肉粒

好耐都冇整過呢個菜🇭🇰One of my fav dai pai dong dishes! 今次用咗澳洲和牛去製作呢個菜式😜我鍾意自己用牛扒去切粒多過買現成急凍嘅和牛粒~因為急凍牛肉粒好易出水同埋煎得唔靚>_<勁簡單勁方便已經好好食🥹煎薯仔粒最好用細火同埋有少少耐性🙂‍↔️就可以煎到金黃色!當年我食譜有加黃椒同紅椒,不過今次懶算啦唔加啦😂

花雕龍蝦蒸滑蛋 中式食譜

𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧

花雕龍蝦蒸滑蛋

我覺得蒸蛋係一個必須要學識嘅技巧🥰my forever comfort food! 今次加咗隻海邊龍蝦仔,蛋汁朔晒啲龍蝦精華🩵勁鮮甜~成日用花甲好似好悶咁,今次搞吓新意思,本來都諗緊效果好唔好,結果超好食🩷🩷🩷🩷🩷

奶白雞湯海味雜菜煲 中式食譜

🐔 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙋𝙤𝙩

奶白雞湯海味雜菜煲

就嚟母親節,今個母親節決定碟整一個夏天清新蔬菜食譜🥦!記得save底用嚟氹下媽咪啦!😆只需要用一隻調味料!非常簡單~就係史雲生極鮮清雞湯!基本上我平時煮嘢食都經常用到佢哋嘅清雞湯☺️最最最鍾意佢係選用澳洲天然穀飼雞熬足3小時🤎無添加激素、人造色素、防腐劑及味精,天然健康!小朋友食都非常之放心🥰用佢嚟整雜菜煲,提升到海味同埋蔬菜嘅鮮味,極速俾人清晒✌🏻