蜜糖雞鎚菠菜紅蘿蔔飯 中式食譜

𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙘𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙨𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚

蜜糖雞鎚菠菜紅蘿蔔飯
蜜糖雞鎚菠菜紅蘿蔔飯



Healthy and tasty rice for the whole fam💜今次為了省時用了電飯煲去整呢個飯😋整出嚟都粒粒分明非常乾身好吃!表面再加上蜜糖雞鎚!如果沒有焗爐,可以用慢火煎的方法去煮熟雞鎚💞表面再加上一些炒香了的白芝麻非常之好吃!

滑滑芝麻沙薑手撕雞 中式食譜

𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙝𝙧𝙚𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣

滑滑芝麻沙薑手撕雞
滑滑芝麻沙薑手撕雞



簡化版!更方便更好食💖😋平日整呢個都好簡單,亦都可以宴客當頭盤🦦之前個食譜係用半隻雞,半煮浸方法!雖然都好食,但係近期鍾意用雞髀去蒸🫢雞髀肉非常之滑!同埋比較方便處理🤪建議用冰鮮雞髀,會好食過急凍雞髀!

港式滑蛋蝦仁 中式食譜

港式滑蛋蝦仁
港式滑蛋蝦仁


When I can’t think of what to cook😌again!用新鮮海蝦可以直接用滾水煮熟之後再剝殼,唔需要再醃💫如果用冰鮮蝦仁就建議醃一醃去雪味!想滑啲可以加少少牛奶😎 牛奶含有酪蛋白,可令雞蛋向低溫下就能更快成形!炒得靚嘅滑蛋係可以一塊過唔會一舊舊🥺成件事1分鐘完成❤️‍🔥

日式雞扒雜菌雞湯烏冬 日式食譜

日式雞扒雜菌雞湯烏冬
日式雞扒雜菌雞湯烏冬

Inspired by my fav Kappo Rin✨一月整到而家先得閒打食譜🙈上次去食咗個日式雜菌雞鍋非常之好食!之後就諗在家可以做一個簡單的版本再加烏冬🥰餐廳用了不同的日本時令菌類!都學到原來用手撕開啲菇係會比用刀切更香更出味🙈我今次用了生烏冬,年頭向日本買的,煙靭好食,大家可以用急凍烏冬都得💕

日式嫩雞扒菠菜忌廉意粉 日式食譜

日式嫩雞扒菠菜忌廉意粉


附簡易煎雞扒多汁tips😋juicy chicken thigh🫶🏻超好食!外脆內juicy雞扒一定要趁熱食💞再加多隻溫泉蛋和忌廉意粉一起進食🥳其實煎雞扒好簡單!效果都可以和炸雞扒一樣好食😋🤎今次用哂日本材料🇯🇵九州金華烏雞扒soooo good🥰

香滑雞髀南瓜菇飯 中式食譜

香滑雞髀南瓜菇飯


Another easy rice recipe! 又係好味同簡單的有蔬果類有肉一煲飯食譜!飯吸收晒雞肉的精華超級好吃😗放工都可以好快煮到🙈超快清哂!小朋友都會非常之鍾意💓唔一定要用明火煲,可以放哂材料入電飯煲,之後見飯煲煲滾了,中途再加上雞髀都OK,仲唔會怕火候控制問題😽不過我屋企冇咁大個電飯煲😹話說屋企個電飯煲,仲係10年前剛剛搬出嚟同👦🏻住的第一個電飯煲🥰好有紀念價值一直都唔捨得換😗

養生雜菇紅棗麻油雞湯飯 中式食譜


Highly recommended yummy easy recipe❤️突然間好想食湯飯,諗起之前食過一個雞湯飯好好食!就整呢個簡單version🤭雞湯加入了不同雜菌乾先煮一煮個湯底,再加入白飯吸收晒所有精華!非常鮮味好食✨成家人都食得好開心

檸檬可樂炆雞翼薯仔 中式食譜

檸檬可樂炆雞翼薯仔
檸檬可樂炆雞翼薯仔


速煮好食系列,甜甜的汁拿來送飯一流!一家大細都勁鍾意食😋平時淨係煮雞翼,今次加入薯仔冬菇和紅蘿蔔,口感更加豐富😽甜可樂用來跟豉油作平衡,而可樂當中的成份亦可令雞翼變得更嫩滑🤪呢個菜絕對向你想不到煮什麼時幫到你,買包雞翼同一枝可樂就搞掂!

四川麻辣口水手撕雞 中式食譜

四川麻辣口水手撕雞
四川麻辣口水手撕雞

Perfect appetiser for a cooking gathering💞簡單版的口水雞!非常之適合做宴客冷/常溫盤,可以預先準備,而且常溫進食,免卻了烹調多個菜式保溫的問題😝當然亦可以平日晚飯煮這個,突然想食辣或者冇乜胃口,用來拌飯非常之開胃✌🏻個人非常鍾意烹調手撕雞原因是,蒸好雞肉後手撕,再拌入醬汁非常之方便而且啖啖肉😽