🤍𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜
純粹見到呢排有間東京餐廳條reel係即場撞豆花再加麻辣肉碎😍好似幾吸引～俾到靈感我喺屋企自己整🤣今次用咗和牛碎～大家可以用豬肉碎或者雞肉碎代替都得！如果要自己整豆花麻煩，直接用一盒盒嘅現成滑豆腐都得😆😆😆不過就冇得一煲過咁樣💓
自製豆花配麻辣和牛 中式食譜
煲仔菜
家鄉香煎釀豆腐 中式食譜
𝙋𝙖𝙣-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙞𝙣𝙘𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙠
好鍾意食煎豆腐🙂↕️呢個餸菜非常健康，亦都唔會太悶，因為豆腐煎過非常香口，然後再加入娃娃菜，娃娃菜嘅甜味亦都好成功咁樣帶出豆腐鹹香～⭐️ 小知識✨煎釀豆腐係客家人南遷後，因缺少小麥做水餃皮，便以豆腐代替，發展出將肉餡塞入豆腐中煎的做法～而且仲係飲食界非物質文化遺產之一😂🤣
鮑魚紅燒五花肉 中式食譜
🐷 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙗𝙚𝙡𝙡𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚
呢排成日都煮中餐😙🧧呢個絕對係賀年菜式～～～加埋鮑魚超級好食！！呢度呢堆鮑魚都係買咗$100🤣反而用細隻啲嘅鮑魚好似夾啲💕
燒鴨鵝肝蘋果醬油飯 中式食譜
🍎 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝙛𝙤𝙞𝙚 𝙜𝙧𝙖𝙨 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚
Fusion dish新年菜式🤍呢三樣食材真係絕配😍整之前都冇諗過出到嚟個味道係咁夾～今次諗到可以將呢燒鴨，鵝肝，蘋果煮埋一齊做一個新菜式🩷醬油加入咗甜美均衡，爽脆怡人嘅ENVY™️蘋果，多咗一份清新你嘅嘢呀，搵果香和口感😚然後再撈埋燒鴨鵝肝食超正🥰再加埋飯焦，每一口都是幸福美味💖
電飯煲版臘腸雞髀冬菇煲仔飯 中式食譜
𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙧 𝙫𝙚𝙧𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙘𝙡𝙖𝙮𝙥𝙤𝙩 𝙧𝙞𝙘𝙚
超簡單唔使開火撳個掣就得～我呢個電飯煲仲整到飯焦！電飯煲嚟講唔黐底有呢個效果已經好滿意😌雞髀都煮得勁滑😍煮飯之前記得加1茶匙油😚 @philipshomeliving.hk
無水蔬菜精華雞煲 中式食譜
𝙉𝙤 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙤𝙩
一滴水都唔加！出嚟個湯底超鮮甜🥺加咗雪梨好好食～大成功！我直程鹽都唔落，健康原味💓小朋友食都非常之健康！happy happy!今次特登揀咗啲出水度好高嘅蔬菜！記住一定要用一個保溫度高嘅煲！個蓋要冚得實～全程要用細火，如果用大火會好容易燶底！如果真係中途太乾都可以加啲水嘅😝😂不過我今次真係一滴水都冇加yeahhh😘
孜然辣煮爆漿豆腐 中式食譜
𝘾𝙪𝙢𝙞𝙣 𝙥𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠
上次去食木屋燒烤，叫咗佢個鐵板爆漿豆腐🩷好食係好食不過好似好多味精嘅感覺🙂↕️響屋企煮返個健康啲嘅版本！一定唔可以省卻孜然粉！！就冇咗個神髓🙂↔️PS其實爆漿豆腐唔係真係咁爆漿🤨🙂↕️用普通硬豆腐都得💞
牛肉腐皮煲 中式食譜
💓 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙚𝙖𝙣𝙘𝙪𝙧𝙙 𝙥𝙤𝙩
一煲到底勁簡單！煮食過程超快手😗今次買咗包牛肉有我最鍾意嘅牛胸爽😊然後再加入新鮮腐皮！開心～
花膠醉蝦粉絲煲 中式食譜
𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙢𝙖𝙬 𝙖𝙣𝙙 𝙙𝙧𝙪𝙣𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩
超級好食嘅新年菜🩷有花膠有蝦非常之適合新年煮大餐，豐盛好意頭！新年咁多樣餸，海鮮、蔬菜、肉類應有盡有，記得過年前預先準備同處理，煮賀年菜就得心應手啦！今次用咗佳能密實袋方便又慳時間，幫我減輕咗好多預備嘅功夫😊
蝦仁金菇豆腐煲 中式食譜
𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙤𝙛𝙪
之前整過一個蝦湯version😆今次整個更加簡單嘅！但係都非常之好食🥰好鍾意食煎到金黃色嘅豆腐🩶次次用 @bemypot 都煎得好靚✨冬天食呢類型的煲仔菜送飯非常滿足(☻-☻)^_^
Beti's Kitchen 簡易食譜分享 