三文魚豆乳麵豉湯 中式食譜

三文魚豆乳麵豉湯
三文魚豆乳麵豉湯


Very nutritional soup! 非常有營養的一個湯🐟之前去日本旅行去溫泉酒店早餐飲過的一個湯😚非常之簡單易整!有肉有蔬菜,晚餐想食少啲嘢,就咁食呢個湯都夠飽肚😌三文魚我比較喜歡用冰鮮三文魚,口感會好過急凍三文魚❣️加入豆乳之後切勿用大火,否則會起泡!用細細火煮一煮就得🫶🏻

陳皮清蒸深海泥猛 中式食譜

𝒮𝓉𝑒𝒶𝓂𝑒𝒹 𝒻𝒾𝓈𝒽

陳皮清蒸深海泥猛
陳皮清蒸深海泥猛



Simple cooking simple sharing🐠呢期都係簡單煮為主🥲一來想食得清淡啲一來無時間😌有睇開我story都知呢排經常蒸魚,真心方便健康好食💙屋企2個人兄淨係鍾意食新鮮游水魚😥所以我成日去魚檔都會買一條魚返去🐟今次試咗呢條游水深海泥鯭!非常之多肉少骨鮮甜好食😋

蛋花粟米斑塊 中式食譜

𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙛𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩 𝙞𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙘𝙤𝙧𝙣 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

蛋花粟米斑塊
蛋花粟米斑塊



Comfort food! 好耐無整過啦🐟栗米斑塊是我小時候的最愛,充滿很多的回憶💛街外價錢平平的通常都不會用石斑做,但自己煮可以用石斑魚柳,今次我用了法國鱈魚柳!主要係個日向超級市場見到減價就試下,如果肉質結實而都算滑身,滿意滿意🥳最重要寶貝仔好鍾意食😛食咗幾多飯💞用冰鮮魚柳又平又方便,但是奄魚時就要加點酒去一去雪味!

超簡易川式風味水煮魚 中式食譜

𝙎𝙞𝙢𝙥𝙡𝙚 𝙎𝙞𝙘𝙝𝙪𝙖𝙣 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙗𝙤𝙞𝙡𝙚𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝

超簡易川式風味水煮魚
超簡易川式風味水煮魚



就快母親節🫶🏻 大家有冇諗過煮餐飯俾媽媽食做母親節禮物呢💕
我媽媽一向無辣不歡!如果你哋都一樣,咁今次介紹俾大家嘅呢個菜式就啱晒啦~
今次推介大家煮呢個菜式非常方便快捷,新手都絕對可以煮到餐廳水準!片尾有彩蛋,偷拍👦🏻對呢碟餸嘅評語🤣 記住要睇到尾😛

花膠撈飯 中式食譜

花膠撈飯
花膠撈飯

花膠撈飯🍚 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝒎𝒂𝒘 𝒓𝒊𝒄𝒆

其實之前已經post過食譜🤪重溫一下!今次我原條花膠上,更美觀!要食的時候就剪一剪😍呢隻花膠筒非常厚身好食❤️花膠其實無想像中咁貴咁難處理,我呢包2000一斤左右,全部都發得好大條😋同埋發花膠我鍾意用快速簡易方法,一晚就搞掂,抵過街食好多好多🤓今次太忙碌冇乜影好多相同片,可以睇返之前嘅post🖤

北海道鮮奶燉花膠 甜品食譜

北海道鮮奶燉花膠
北海道鮮奶燉花膠


呢排想養一養顏補一補,就整個花膠甜品💕上次整我用了比較經濟的鱈魚膠!今次用前幾日買的鴨包肚,呢度咁大塊大約$90都幾抵食😽發得好大塊,大滿足😍紅棗亦都好夾牛奶😻可以選擇熱或凍食😆所有材料放入去燉/蒸爐就得,無燉盅就成個煲去隔水蒸都可以喔💞

忌廉蘑菇三文魚濃湯 西式食譜

忌廉蘑菇三文魚濃湯


30分鐘就做好🥕Super easy and yummy soup! 超級簡單好吃🫶🏻參考了 @jann.coco 上年4月的一個食譜🤪我自己再改了少少材料!My baby boy likes it so much😝mammy’s satisfaction! 加人了大蒽個味道非常之夾!個湯底用不同蔬菜材料煲過後非常鮮甜💙不過搵唔到dill, 用住parsley都得💞

日式三文魚香菇菠菜飯 日式食譜

日式三文魚香菇菠菜飯
日式三文魚香菇菠菜飯


Another easy rice recipe! 又係好味同簡單的有菜有肉一煲飯食譜!放工都可以好快煮到🙈超快清哂!小朋友都會非常之鍾意💓用木魚高湯係增加日式風味,如果無可用雞湯取代!唔一定要用明火煲,可以放哂材料入電飯煲,之後見飯煲煲滾了,中途再放三文魚都OK,仲唔會怕火候控制問題😽

奶白魚湯荷包蛋豆腐 中式食譜

奶白魚湯荷包蛋豆腐
奶白魚湯荷包蛋豆


$35一條魚就可以煲到一鍋超鮮甜營養滿滿的魚湯!分享埋少少貼士,一定成功☺️再加多一隻荷包蛋勁好食♥️大仔同細仔超級鍾意飲✌🏻(不過而家其實淨係在乎細仔鍾唔鍾意😂)今次用了淡水魚鰂魚🐟雖然佢係淡水魚,但勝在價錢平,而且新鮮魚煲出嚟都係好飲的,同埋一條過都比較方便😽條片影得有啲Chok太趕時間未掌握好新廚房拍攝位置🤭

蕃茄肥牛自家製魚湯米線 中式食譜

蕃茄肥牛自家製魚湯米線
蕃茄肥牛自家製魚湯米線


聖誕過後都係想食返中餐同有湯的菜式💓上次整呢個餸已經係2020🥹自家製的魚湯非常鮮甜,亦無任何添加,小朋友食都好健康安心😆今次用了肥牛簡單方便!再加上腐條入哂味😍煮一個已經取代到一餐飯了✨如果都係覺得麻煩可以用現成魚湯取代🥸