
放工極速系列,甜甜的汁拿來送飯一流!甜可樂用來跟咸豉油作平衡,而可樂當中的成份亦可令雞翼變得更嫩滑。呢個菜絕對向你想不到煮什麼時幫到你,買包雞翼同一枝可樂就搞掂!
材料:
雞翼 10隻
蔥 1條
薑 3片
蒜頭 2粒
可樂 半杯
調味料:
生抽 2湯匙
老抽 2湯匙
白米酒 1湯匙
胡椒粉 少許
1) 雞翼放入滾水約3分鐘
2) 燒熱油鑊,放入蒜頭、薑片和蔥段爆香 加入雞翼煎至微金黃
3) 倒入調味料和可樂, 中細火煮至汁變濃稠即成


放工極速系列,甜甜的汁拿來送飯一流!甜可樂用來跟咸豉油作平衡,而可樂當中的成份亦可令雞翼變得更嫩滑。呢個菜絕對向你想不到煮什麼時幫到你,買包雞翼同一枝可樂就搞掂!
材料:
雞翼 10隻
蔥 1條
薑 3片
蒜頭 2粒
可樂 半杯
調味料:
生抽 2湯匙
老抽 2湯匙
白米酒 1湯匙
胡椒粉 少許
1) 雞翼放入滾水約3分鐘
2) 燒熱油鑊,放入蒜頭、薑片和蔥段爆香 加入雞翼煎至微金黃
3) 倒入調味料和可樂, 中細火煮至汁變濃稠即成


清蒸馬頭 🐟
有時想不到煮什麼 來一個簡單的蒸魚既方便又健康 .
輕輕用海鹽擦上魚身 再鋪上薑蔥 大火蒸十分鐘 再倒去蒸魚後碟上的水 淋上滾油和豉油 再加薑蔥和🌶絲即成
