𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎y 𝒄𝒍𝒂𝒎𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒃𝒂𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓
Super tasty dish💕這道菜太簡單，我甚少會向餐廳吃，因為自己煮得仲好食同可以用好多蜆🤭今次加入了煙肉碎和牛油，非常好食！湯底好重忌廉和牛油味！配上法式長麵包食用一流😋btw呢個切蒜小神器係淘的😂你哋其中一個介紹俾我❣️貪佢平平地細細部，出面係玻璃容易清洗，重點係攞出嚟用唔麻煩😅
忌廉煙肉牛油煮蜆 西式食譜
海鮮
超惹味新鮮鮑魚雞翼冬菇煲 中式食譜
𝒀𝒖𝒎𝒎𝒚 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒕
我上次出呢個食譜已經係三年前🥺原來時間過得咁快❣️今次再調校過，用雞翼會比用雞件更加容易進食☺️而且非常方便小朋友進食！我個仔大叫yummy🥺真係好感動呀🥺做咗呀媽先明，比起👦🏻的讚美完全係另一個層次😂好易整的一個煲仔餸，鮑魚可叫魚販幫手起肉，可以用粟子取代的冬菇，不過烹調時間就可能要長一點🖤
日式白麵豉汁煮蠔 日式食譜
Yummy oyster pot💞又係一個超簡單的菜式！汁底靈魂係白麵豉，口感比較甜，所以我加埋紅麵豉入去中和返個味道😽其實係響一間日式餐廳食過！覺得好好食，不過得幾粒蠔唔夠喉😂 白麵豉向日式超市都可以買到！蠔可以用日本急凍蠔🤎豆腐我買了燒豆腐，如果買不到就用普通豆腐都可以🥰
潮式香脆蠔餅 中式食譜
墨魚仔辣肉腸蒜香意粉 西式食譜
第一次試煮呢隻急凍墨魚仔，本來見佢平平哋又急凍，都無乜期望😆點知煮好又幾好食！方便過街市買因為處理好哂同埋急凍過易啲印乾水份😽我用墨魚汁意粉味道和顏色都好襯🖤大家如果無都可以用普通意粉💞
美極桶蠔粉絲煲 中式食譜
呢排生活都比較繁忙，再加上心情麻麻地，都係煮簡單菜式為主🥺突然間想食蠔，諗起向大排檔食過美極蠔煲！非常之簡單！我再加入粉絲❤️今次用了美國桶蠔，比較大隻不過蠔味就無咁重 (我家男子話鍾意咁樣😂)
特濃檸檬大蝦忌廉長通粉 西式食譜
Summer pasta🍋意粉絕對係速煮晚餐之選🥰加入檸蜜片後感覺充滿春夏色彩❣️有時鍾意食長通粉，有時又鍾意食意粉🥺蝦仁買定包向雪櫃就可以簡單做出這個菜式！如果小朋友食可以用雞湯代替白酒喔💞
荷葉蒸赤米配伴吃豉油 中式食譜
1-3月盛產赤米，是吃赤米的好季節🦐而赤米都是海蝦，沒有飼養的，非常鮮甜！昨天向魚檔買了一斤 $100！返屋企先發現買太多了，半斤都夠🤣赤米蝦殼比較硬身，肉質比其他大蝦軟身，沒有爽脆質感，卻多了一份鮮甜，小朋友都非常之容易入口❤️
蕃茄忌廉白酒煮蝴蝶蚌 西式食譜
好耐都冇買過蝴蝶蚌💓呢個菜式係響意大利海邊一間餐廳食過，憑印象煮返個味🤭very easy and quick dish! 蝴蝶蚌比蜆和花甲貴但係就厚肉，無沙同鮮甜嘅🤣大家可以用蜆代替都得喔！加入白酒同檸檬非常之好食，蝴蝶蚌外殼比較厚身，所以自己觀察住幾時開口！
蒜香橄欖油八爪魚 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒐𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒈𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 西式食譜
Very easy and yummy cold starter! 超級簡單的一個頭盤，本身冇打算出食譜🤭但係竟然大家都對此菜式頗有興趣，快快手手寫好💓必須使用初榨橄欖油和新鮮parsley才可帶出風味😽已煮熟的八爪魚腳可以在超市的壽司部找到，或一些西式凍肉店都有急凍熟八瓜魚腳🐙而由於可以預先準備，party或home fine dining 都非常之適合製作♥️ Including photos of my home cooked dinner for my friends😜
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