日式酢橘冷蕎麥麵 日式食譜

日式酢橘冷蕎麥麵
日式酢橘冷蕎麥麵

𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙨𝙤𝙗𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙪𝙙𝙖𝙘𝙝𝙞 𝙡𝙞𝙢𝙚

Simple home version🍬Best for hot summer daysssss💓thanks one of my followers giving me this info: 日本用到的係酢橘すだち (Sudachi Lime)! 外貌有啲似青檸,但個味我覺得有啲係青檸與柚子之間☺️其實本身六月向福崗食過一次之後,覺得非常之清新同好食!再向日本超級市場買咗個類似酢橘物體🤣(之後發現原來只係墨西哥青檸😂7 jor) 一路諗住整,等咗成個月先整到🫠整第二次係因為終於買到正確的酢橘すだち💚😋仲順手加埋海膽同三文魚子加入去perfecto😜

蜜汁醬油三文魚炒烏冬 日式食譜

蜜汁醬油三文魚炒烏冬
蜜汁醬油三文魚炒烏冬

𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒔𝒐𝒚 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒖𝒅𝒐𝒏

Super super easy and yummy! 非常適合想簡單食或者整俾小朋友返學做便當!🥰有魚都有蔬菜🤍最後加入白芝麻就靚仔晒🥳三文魚我買冰鮮的!個人覺得比急凍好食💓

蒜香味噌三文魚飯 日式食譜

蒜香味噌三文魚飯
蒜香味噌三文魚飯


💓Inspired by @dulahoop12 💓超級好吃謝謝提供參考😬今次同樣用一煲過嘅做法!如果嫌麻煩可以將所有材料放入電飯煲☺️不過建議先把食材炒一炒香,會好食好多!三文魚的魚油、炸蒜的蒜味和味噌的味道非常之夾✨每一粒飯都好好食!再加入了娃娃菜和本菇💙健康方便快捷的一個飯!

日式燒和牛飯 日式食譜

𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙧𝙞𝙘𝙚

日式燒和牛飯
日式燒和牛飯



Love wagyu! 非常非常簡單的一個食譜!因為用咗日式燒肉汁,再簡單將牛肉醃一醃,大火煎熟2邊就得!😎10分鐘完成💞向超級市場見到和牛減價,就諗起 @kiki.is.cooking 整過呢個飯😆佢有心機過我,用自製日式蒽鹽汁去醃,大家有興趣,可以睇吓佢個食譜☺️好din突然睇返啲相發現屋企個男人用咗6分鐘食晒成碗飯😓食飯食得咁快係非常之唔健康…😫

Shabu Shabu at home 日式食譜

Shabu Shabu at home 自家日式火鍋
Shabu Shabu at home 自家日式火鍋

前幾日好懶唔想煮飯又想食和牛!就簡單地整咗一個日式火鍋🤍超級好食🤣湯底簡單地用了昆布湯底!Baby boy likes it so much😋

▫️日本宮崎和牛
▫️日本宮崎豚肉片
▫️日式雜菜 (春菊、娃娃菜、燒豆腐、金菇和冬菇)
▫️北海道海膽
▫️日式芝麻醬、醬油、生雞蛋
▫️北海道稻庭烏冬

明太子忌廉帶子意粉 日式食譜

明太子忌廉帶子意粉
明太子忌廉帶子意粉


Effortless and delicious! 明太子意粉真係好好食🥰仲要勁簡單♥️材料方面好多人都問我!呢度全部都係向AEON買 (including三文魚子)😜成日煮中餐有時就會想食意粉💞🫶🏻其實煎黃金帶子非常之簡單,跟住以下tips就得😚

日式雞扒雜菌雞湯烏冬 日式食譜

日式雞扒雜菌雞湯烏冬
日式雞扒雜菌雞湯烏冬

Inspired by my fav Kappo Rin✨一月整到而家先得閒打食譜🙈上次去食咗個日式雜菌雞鍋非常之好食!之後就諗在家可以做一個簡單的版本再加烏冬🥰餐廳用了不同的日本時令菌類!都學到原來用手撕開啲菇係會比用刀切更香更出味🙈我今次用了生烏冬,年頭向日本買的,煙靭好食,大家可以用急凍烏冬都得💕

日式嫩雞扒菠菜忌廉意粉 日式食譜

日式嫩雞扒菠菜忌廉意粉


附簡易煎雞扒多汁tips😋juicy chicken thigh🫶🏻超好食!外脆內juicy雞扒一定要趁熱食💞再加多隻溫泉蛋和忌廉意粉一起進食🥳其實煎雞扒好簡單!效果都可以和炸雞扒一樣好食😋🤎今次用哂日本材料🇯🇵九州金華烏雞扒soooo good🥰

日式白麵豉汁煮蠔 日式食譜


Yummy oyster pot💞又係一個超簡單的菜式!汁底靈魂係白麵豉,口感比較甜,所以我加埋紅麵豉入去中和返個味道😽其實係響一間日式餐廳食過!覺得好好食,不過得幾粒蠔唔夠喉😂 白麵豉向日式超市都可以買到!蠔可以用日本急凍蠔🤎豆腐我買了燒豆腐,如果買不到就用普通豆腐都可以🥰