自製濃濃豬骨雞腳花膠火鍋湯底 中式食譜

自製濃濃豬骨雞腳花膠火鍋湯底


呢幾日都好凍!個人都好懶惰所以打邊爐絕對非常之適合🥺今次參考 @gloriaicelifestyle 整咗呢個花膠豬骨湯底非常之好飲好食😭喺屋企打邊爐買埋靚海鮮靚丸靚牛肉再加自製湯底絕對可以媲美高級火鍋餐廳🥰❤️湯底建議打邊爐之前飲一碗因為非常之好飲🔥唔知點解我都係最鍾意用明火打邊爐😂

花雕雞湯雞肉丸花甲粉絲煲 中式食譜

花雕雞湯雞肉丸花甲粉絲煲
花雕雞湯雞肉丸花甲粉絲煲

非常之鬆軟的雞肉丸再加非常鮮味雞湯底!🤤Comfort and healthy one pot meal💖用了無激素有機雞湯再加超簡單自製鬆軟雞肉丸!非常健康有益☺️加埋花甲嘅精華,成個湯底非常好飲!食哂粉絲可以當湯飲🤍今次買到呢隻紅肉花甲,雖然肉細粒啲,但我鍾意佢比較鮮甜!如果小朋友食可以唔落花雕酒😽我特登煮咗一個淨雞湯加雞肉丸版本俾👶🏻食,佢超級喜歡食雞肉丸同飲晒啲湯🥰 Mummy’s satisfaction!

超滑蔥油雞臘腸菜飯 中式食譜

超滑蔥油雞臘腸菜飯
超滑蔥油雞臘腸菜飯


Very easy recipe but yet super yummy! Using rice cooker as to simplify the whole recipe😜超級好食簡單的一個飯!今次我都偷懶,直接用電飯煲煮飯,加埋臘腸入去煮非常之香!😍蔥油雞我用蒸的方法,蒸完就可以手撕,煲飯的時候可以開始蒸雞,蒸雞的時候可以做蔥油,一點也不浪費時間!

簡易麻油栗子雞飯 中式食譜

𝑬𝒂𝒔𝒚 𝒔𝒆𝒔𝒂𝒎𝒆 𝒐𝒊𝒍 𝒄𝒉𝒆𝒔𝒕𝒏𝒖𝒕 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒓𝒊𝒄𝒆

簡易麻油栗子雞飯
簡易麻油栗子雞飯


入秋最適合食粟子同雞🍁呢個飯非常之養身暖胃!最重要係👶🏻鐘意食!同埋一煲煮好,有肉有飯😂超方便!有時煲下啲有味飯可以提升食慾,唔使成日食白飯咁悶🥰而且麻油是最多好處的食用油之一,滋養潤燥!建議選用日本芝麻油最香最好食😽今次我用了九州無骨雞腿肉🐔栗子買去殼的更加方便🤲🏻

辣菜脯潮州魚蛋米粉 中式食譜

辣菜脯潮州魚蛋米粉
辣菜脯潮州魚蛋米粉


魚蛋麵在家煮唔一定tur,裝飾一下再加用靚靚材料其實都可以好吸引😎話說呢2個幾星期👩🏽回鄉了,這幾天的生活都超級繁忙,不過都非常之珍惜可以每日同👶🏻獨處的時光🥰Anyways無咩時間認真煮飯都係煮一啲簡單菜式為主😽今次響九龍城買了肥牛和新鮮製造潮州魚蛋蝦棗💞食得出非常之足料,簡簡單單非常之好食!happy happy☺️

櫻花蝦臘腸煲仔飯 中式食譜

櫻花蝦臘腸煲仔飯
櫻花蝦臘腸煲仔飯


Easy HK style claypot rice at home with crispy rice at the bottom! 🍂🍁 今次想主打講飯焦!頭幾次煮建議用簡單啲嘅材料如臘腸、臘肉或潤腸等!如果整雞或者肉餅,因為會出水,亦會怕食材煮得太熟,會更難控制飯焦的成功率😗今次用咗傳統煲仔飯瓦煲!街市雜貨店$28一個,上年買個個用咗20次左右裂了😂不過價錢已反映了!雖然唔耐用,但係好有風味,推薦喔❤️‍🔥

簡易版荷葉蒸羔蟹臘味飯 中式食譜

簡易版荷葉蒸羔蟹臘味飯
簡易版荷葉蒸羔蟹臘味飯


秋天悄悄的來到🍂非常之適合食蟹和臘味飯💕簡單版就是用電飯煲煲糯米和白飯之後才和臘味一起炒勻!當然沒有生炒臘味飯那麼煙韌乾身有口感,就方便來說味道都非常不錯☺️有冇人好似我一樣勁鍾意食臘腸😂向街市買了超靚的半肥瘦本地臘腸🫶🏻除咗海鮮檔我都非常鍾意睇乾貨檔!

椰子雞大蜆煲 中式食譜

椰子雞大蜆煲
椰子雞大蜆煲


Highly recommend recipe🔥終於整到一直想念的椰子雞煲味道!特登搵埋沙薑青桔仔去整埋個豉油一齊食🫶🏻今次我加入咗竹笙同蜆!除咗雞湯味仲多咗層蜆的鮮甜味🌟而竹笙亦都吸收所有湯汁精神,非常好吃😋我試過用不同椰子椰青調製呢個菜,最後發現用新鮮椰青加新鮮椰青水係最鮮甜!