𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙥𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨
Another one pot meal💓之前喺街度食咗一個胡椒豬肚湯銀針粉！即刻返屋企自己整一次🥰屋企就用簡單版，唔用豬肚，用雞同排骨！我再加入自己喜歡的材料🤣用咗蠔仔牛丸同魚皮餃😂anyways it’s so good that I want to eat this again now😭夏天總是想吃一些辣辣的東西❤️🔥
胡椒雞湯蠔仔銀針粉 中式食譜
粥粉麵飯/火鍋
簡單版燒鴨絲湯河 中式食譜
𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙘𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨
其實真係超級簡單嘅屋企version 😛但係都好好食！👦🏻表示以為係向街買返嚟🫢買咗半隻燒鴨$70再加一包新鮮河粉$15🧡就整到4碗😻仲要係好好食！soooo happy🦆不過呢個真心只係簡單版本，如果喺屋企要整到太複雜，我就寧願出街食算😅
家鄉炒銀針粉 中式食譜
𝙃𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙨𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙥𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨
My grandma used to make this for me when I was young👵🏻一個比較懷舊的菜式！非常簡單易做🥰銀針粉在粉麵店可以購入到！如果真係買唔到，可以試吓用粗身烏冬切成短短的都可以💞小朋友都會非常鍾意食🤪今次本身諗住拍片，點知原來一路都冇開機，所以剩係得相🤣
金湯酸菜牛肉麵 中式食譜
𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙗𝙚𝙚𝙛
Easy yummy noodles for hot weather😋夏天非常之適進食酸辣食物開開胃！金湯顏色來自南瓜，味道清甜，再加入酸菜的酸和豆瓣醬的辣，超級好吃喔❤️🔥小朋友版本只需要省卻酸菜、豆瓣醬和花椒油就可以啦！南瓜湯底非常健康，我老闆食哂🥹🥹🥹
簡易蒜香卜卜蜆煲 中式食譜
𝙔𝙪𝙢𝙢𝙮 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙡𝙖𝙢𝙨 𝙥𝙤𝙩
改良版食譜！今次無用無水煮方法，參考了幾年前食過澳門餐廳的味道😋多蒜多蒽🤍非常簡單易做，湯底好鮮甜！不用調味都好好吃了喔💞
蜜糖雞鎚菠菜紅蘿蔔飯 中式食譜
𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙘𝙖𝙧𝙧𝙤𝙩 𝙨𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝 𝙧𝙞𝙘𝙚
Healthy and tasty rice for the whole fam💜今次為了省時用了電飯煲去整呢個飯😋整出嚟都粒粒分明非常乾身好吃！表面再加上蜜糖雞鎚！如果沒有焗爐，可以用慢火煎的方法去煮熟雞鎚💞表面再加上一些炒香了的白芝麻非常之好吃！
簡易濃蝦湯麵 中式食譜
So good comfort noodles🥰can prepare the prawn stock ahead💞可以預先製作好湯底！想食的時候就加入麵/魚蛋/蝦/菜等就OK! 上個月向一間曾經成日去食嘅蝦湯麵店食過之後，覺得退步咗 (last pic)，一直念念不忘想自己整🤪屋企整就用簡單方法煮湯底，亦可以加入高質素的魚蛋配料和新鮮蝦等！好食喔🤤
潮式肉碎蠔仔泡飯 中式食譜
𝘾𝙝𝙞𝙪 𝘾𝙝𝙤𝙬 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙖𝙗𝙮 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙤𝙣𝙜𝙚𝙚
Super easy comfort food❤️🔥只需要用電飯煲煲飯，煮好再加入湯內便可以，非常簡單方便快捷！要有潮州泡飯味道，就一定要有方魚，用魚骨煲一煲就成為湯底🥺加入了大地魚成天然調味料，非常之好食，如果買唔到可以用大地魚粉取代🫶🏻如果都冇就用雞粉算🤣不過當然會無咁正宗😝
花膠撈飯 中式食譜
花膠撈飯🍚 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝒎𝒂𝒘 𝒓𝒊𝒄𝒆
其實之前已經post過食譜🤪重溫一下！今次我原條花膠上，更美觀！要食的時候就剪一剪😍呢隻花膠筒非常厚身好食❤️花膠其實無想像中咁貴咁難處理，我呢包2000一斤左右，全部都發得好大條😋同埋發花膠我鍾意用快速簡易方法，一晚就搞掂，抵過街食好多好多🤓今次太忙碌冇乜影好多相同片，可以睇返之前嘅post🖤
芋頭臘腸焗飯 中式食譜
𝑬𝒂𝒔𝒚 𝑻𝒂𝒓𝒐 𝒓𝒊𝒄𝒆
Super easy one pot rice😋可以將所有材料炒香之後加入電飯煲煮都可以💛建議用泰國米會比較乾身，如果用日本米可以減少10%水份！洗米後盡量瀝乾水份，否則水份的比例可能不準確影響飯的質感！成個飯都有好重的芋頭味，再加上下蝦乾和臘腸的鹹香，非常之好吃💕