金湯酸菜牛肉麵 中式食譜

𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙗𝙚𝙚𝙛

金湯酸菜牛肉麵
金湯酸菜牛肉麵



Easy yummy noodles for hot weather😋夏天非常之適進食酸辣食物開開胃!金湯顏色來自南瓜,味道清甜,再加入酸菜的酸和豆瓣醬的辣,超級好吃喔❤️‍🔥小朋友版本只需要省卻酸菜、豆瓣醬和花椒油就可以啦!南瓜湯底非常健康,我老闆食哂🥹🥹🥹

日式燒和牛飯 日式食譜

𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙧𝙞𝙘𝙚

日式燒和牛飯
日式燒和牛飯



Love wagyu! 非常非常簡單的一個食譜!因為用咗日式燒肉汁,再簡單將牛肉醃一醃,大火煎熟2邊就得!😎10分鐘完成💞向超級市場見到和牛減價,就諗起 @kiki.is.cooking 整過呢個飯😆佢有心機過我,用自製日式蒽鹽汁去醃,大家有興趣,可以睇吓佢個食譜☺️好din突然睇返啲相發現屋企個男人用咗6分鐘食晒成碗飯😓食飯食得咁快係非常之唔健康…😫

Shabu Shabu at home 日式食譜

Shabu Shabu at home 自家日式火鍋
Shabu Shabu at home 自家日式火鍋

前幾日好懶唔想煮飯又想食和牛!就簡單地整咗一個日式火鍋🤍超級好食🤣湯底簡單地用了昆布湯底!Baby boy likes it so much😋

▫️日本宮崎和牛
▫️日本宮崎豚肉片
▫️日式雜菜 (春菊、娃娃菜、燒豆腐、金菇和冬菇)
▫️北海道海膽
▫️日式芝麻醬、醬油、生雞蛋
▫️北海道稻庭烏冬

牛油金菇肥牛卷 中式食譜

牛油金菇肥牛卷
牛油金菇肥牛卷


呢個星期都完全唔得閒煮飯😩post個之前煮落😅呢個金菇肥牛卷非常非常非常簡單,但係超級好食💕加入牛油之後好香,不過就會肥啲😂怕肥就唔好落🙈今次用咗美國肥牛片同日本金菇!日本金菇好食同乾淨啲🥺加埋醬汁送飯一流🔥

香濃蘑菇汁牛扒飯 西式食譜

香濃蘑菇汁牛扒飯
香濃蘑菇汁牛扒飯 西式食譜


Inspired by the cooking class in Le Cordon Bleu! 呢個菜式係之前向藍帶上堂學的🥰不過自己改咗少少材料簡單化✨超級好食!蘑菇如果切得太薄,煮完出嚟會冇乜口感,所以建議可以切厚一點!牛高湯我用濃縮精華加水,sour cream大型超級市場都有,如果真係搵唔到可以用cooking cream取代💓加入老抽純粹係顏色會靚一啲☺️如果煮到最後都仲係比較水水的可以嘗試加入一湯匙生粉水就OK💙

蕃茄肥牛自家製魚湯米線 中式食譜

蕃茄肥牛自家製魚湯米線
蕃茄肥牛自家製魚湯米線


聖誕過後都係想食返中餐同有湯的菜式💓上次整呢個餸已經係2020🥹自家製的魚湯非常鮮甜,亦無任何添加,小朋友食都好健康安心😆今次用了肥牛簡單方便!再加上腐條入哂味😍煮一個已經取代到一餐飯了✨如果都係覺得麻煩可以用現成魚湯取代🥸

改良版蕃茄肉醬意粉 西式食譜

改良版蕃茄肉醬意粉
改良版蕃茄肉醬意粉


🎄Xmas cooking idea❤️向街要求其食到一個好食嘅肉醬意粉都唔容易!自己煮其實冇想像中咁複雜,同埋自家煮個汁好味過現成嘅肉醬意粉醬多多聲❤️🍅喜歡🧀的可落多d,真係好好食呢個意粉✨5分鐘俾👦🏻食哂🥺👶🏻都好喜歡!如果煮俾小朋友食就用牛高湯取代紅酒和減少黑椒份量就可以喇!有肉有蔬菜💓

蜜味黑椒牛仔骨煲 中式食譜

蜜味黑椒牛仔骨煲
蜜味黑椒牛仔骨煲


其實呢個餸2個星期前先整過一次!今次加咗少少蜜糖落去更加好食🤣不過唔鍾意太甜都可以skip🥰Video之前個個大排檔post已經post過,想睇片可以參考返🫶🏻有人反映牛仔骨成日都會煮到好硬,今次分享一下我的心得💕

港式牛柳黑椒汁意粉 中式食譜 Hong Kong Style beef pasta with black pepper sauce


Super super easy and yummy!!! Eng recipe at bottom! HK style🫣 港式茶餐廳經常出現的菜色🇭🇰!👦🏻話好食過忌廉意粉🥺今次買了隻紐西蘭封門柳,質地非常滿意,好有口感同滑身😜配埋甜甜地嘅黑椒汁超級好食!簡簡單單快快手手又一餐💚