𝙎𝙖𝙣𝙙 𝙜𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙥𝙤𝙩
So easy and yummy☺️沙薑總是氣味獨特香濃，非常之開胃❤️響街市買到新鮮沙薑，如果搵唔到就用沙薑鹽焗雞粉都得！小朋友都食得好滋味😋
惹味沙薑雞翼煲 中式食譜
簡易主菜
家鄉炒銀針粉 中式食譜
𝙃𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙨𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙥𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨
My grandma used to make this for me when I was young👵🏻一個比較懷舊的菜式！非常簡單易做🥰銀針粉在粉麵店可以購入到！如果真係買唔到，可以試吓用粗身烏冬切成短短的都可以💞小朋友都會非常鍾意食🤪今次本身諗住拍片，點知原來一路都冇開機，所以剩係得相🤣
金湯酸菜牛肉麵 中式食譜
𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙗𝙚𝙚𝙛
Easy yummy noodles for hot weather😋夏天非常之適進食酸辣食物開開胃！金湯顏色來自南瓜，味道清甜，再加入酸菜的酸和豆瓣醬的辣，超級好吃喔❤️🔥小朋友版本只需要省卻酸菜、豆瓣醬和花椒油就可以啦！南瓜湯底非常健康，我老闆食哂🥹🥹🥹
金蒜醬粉絲蒸魷魚仔 中式食譜
𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙨𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙗𝙮 𝙨𝙦𝙪𝙞𝙙
上個星期連續煮咗2次！第一次用小魷魚，第二次用大小小的魷魚，發現都係小魷魚比較好吃😋金蒜醬好多人問食譜！其實2020年的荷葉金銀蒜蒸蝦黄金飯食譜已經用過😎重溫再改良一下💛
簡易蒜香卜卜蜆煲 中式食譜
𝙔𝙪𝙢𝙢𝙮 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙘𝙡𝙖𝙢𝙨 𝙥𝙤𝙩
改良版食譜！今次無用無水煮方法，參考了幾年前食過澳門餐廳的味道😋多蒜多蒽🤍非常簡單易做，湯底好鮮甜！不用調味都好好吃了喔💞
蛋花粟米斑塊 中式食譜
𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙛𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩 𝙞𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙘𝙤𝙧𝙣 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚
Comfort food! 好耐無整過啦🐟栗米斑塊是我小時候的最愛，充滿很多的回憶💛街外價錢平平的通常都不會用石斑做，但自己煮可以用石斑魚柳，今次我用了法國鱈魚柳！主要係個日向超級市場見到減價就試下，如果肉質結實而都算滑身，滿意滿意🥳最重要寶貝仔好鍾意食😛食咗幾多飯💞用冰鮮魚柳又平又方便，但是奄魚時就要加點酒去一去雪味！
滑滑芝麻沙薑手撕雞 中式食譜
𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙝𝙧𝙚𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣
簡化版！更方便更好食💖😋平日整呢個都好簡單，亦都可以宴客當頭盤🦦之前個食譜係用半隻雞，半煮浸方法！雖然都好食，但係近期鍾意用雞髀去蒸🫢雞髀肉非常之滑！同埋比較方便處理🤪建議用冰鮮雞髀，會好食過急凍雞髀！
花雕花甲蒸滑蛋 中式食譜
𝒮𝓉𝑒𝒶𝓂𝑒𝒹 𝑒𝑔𝑔 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒸𝓁𝒶𝓂𝓈
耐唔耐就想整呢個💖！呢排都好懶 重溫一下啦🤣always my fav comfort food at home♥️今次用咗超靚大隻紅肉花甲！非常鮮甜😊再加夢王蛋！顏色靚到爆炸🦦鐘意可以用煮過蜆的水代替雞湯，但係又要等佢凍返冇咁多時間😂就咁用雞湯都超好食👌🏻蛋同水比例 1:2!!! 再加錫紙去蒸！最後一定要淋滾油同豉油就好滑滑的💛
港式滑蛋蝦仁 中式食譜
When I can’t think of what to cook😌again!用新鮮海蝦可以直接用滾水煮熟之後再剝殼，唔需要再醃💫如果用冰鮮蝦仁就建議醃一醃去雪味！想滑啲可以加少少牛奶😎 牛奶含有酪蛋白，可令雞蛋向低溫下就能更快成形！炒得靚嘅滑蛋係可以一塊過唔會一舊舊🥺成件事1分鐘完成❤️🔥
潮式肉碎蠔仔泡飯 中式食譜
𝘾𝙝𝙞𝙪 𝘾𝙝𝙤𝙬 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙖𝙗𝙮 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙤𝙣𝙜𝙚𝙚
Super easy comfort food❤️🔥只需要用電飯煲煲飯，煮好再加入湯內便可以，非常簡單方便快捷！要有潮州泡飯味道，就一定要有方魚，用魚骨煲一煲就成為湯底🥺加入了大地魚成天然調味料，非常之好食，如果買唔到可以用大地魚粉取代🫶🏻如果都冇就用雞粉算🤣不過當然會無咁正宗😝