港式滑蛋蝦仁 中式食譜

港式滑蛋蝦仁
港式滑蛋蝦仁


When I can’t think of what to cook😌again!用新鮮海蝦可以直接用滾水煮熟之後再剝殼,唔需要再醃💫如果用冰鮮蝦仁就建議醃一醃去雪味!想滑啲可以加少少牛奶😎 牛奶含有酪蛋白,可令雞蛋向低溫下就能更快成形!炒得靚嘅滑蛋係可以一塊過唔會一舊舊🥺成件事1分鐘完成❤️‍🔥

潮式肉碎蠔仔泡飯 中式食譜

𝘾𝙝𝙞𝙪 𝘾𝙝𝙤𝙬 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙖𝙗𝙮 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙤𝙣𝙜𝙚𝙚

潮式肉碎蠔仔泡飯
潮式肉碎蠔仔泡飯



Super easy comfort food❤️‍🔥只需要用電飯煲煲飯,煮好再加入湯內便可以,非常簡單方便快捷!要有潮州泡飯味道,就一定要有方魚,用魚骨煲一煲就成為湯底🥺加入了大地魚成天然調味料,非常之好食,如果買唔到可以用大地魚粉取代🫶🏻如果都冇就用雞粉算🤣不過當然會無咁正宗😝

超簡易川式風味水煮魚 中式食譜

𝙎𝙞𝙢𝙥𝙡𝙚 𝙎𝙞𝙘𝙝𝙪𝙖𝙣 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙗𝙤𝙞𝙡𝙚𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝

超簡易川式風味水煮魚
超簡易川式風味水煮魚



就快母親節🫶🏻 大家有冇諗過煮餐飯俾媽媽食做母親節禮物呢💕
我媽媽一向無辣不歡!如果你哋都一樣,咁今次介紹俾大家嘅呢個菜式就啱晒啦~
今次推介大家煮呢個菜式非常方便快捷,新手都絕對可以煮到餐廳水準!片尾有彩蛋,偷拍👦🏻對呢碟餸嘅評語🤣 記住要睇到尾😛

牛油金菇肥牛卷 中式食譜

牛油金菇肥牛卷
牛油金菇肥牛卷


呢個星期都完全唔得閒煮飯😩post個之前煮落😅呢個金菇肥牛卷非常非常非常簡單,但係超級好食💕加入牛油之後好香,不過就會肥啲😂怕肥就唔好落🙈今次用咗美國肥牛片同日本金菇!日本金菇好食同乾淨啲🥺加埋醬汁送飯一流🔥

芋頭臘腸焗飯 中式食譜

𝑬𝒂𝒔𝒚 𝑻𝒂𝒓𝒐 𝒓𝒊𝒄𝒆

芋頭臘腸焗飯
芋頭臘腸焗飯



Super easy one pot rice😋可以將所有材料炒香之後加入電飯煲煮都可以💛建議用泰國米會比較乾身,如果用日本米可以減少10%水份!洗米後盡量瀝乾水份,否則水份的比例可能不準確影響飯的質感!成個飯都有好重的芋頭味,再加上下蝦乾和臘腸的鹹香,非常之好吃💕

超惹味新鮮鮑魚雞翼冬菇煲 中式食譜

超惹味新鮮鮑魚雞翼冬菇煲
超惹味新鮮鮑魚雞翼冬菇煲

𝒀𝒖𝒎𝒎𝒚 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒕

我上次出呢個食譜已經係三年前🥺原來時間過得咁快❣️今次再調校過,用雞翼會比用雞件更加容易進食☺️而且非常方便小朋友進食!我個仔大叫yummy🥺真係好感動呀🥺做咗呀媽先明,比起👦🏻的讚美完全係另一個層次😂好易整的一個煲仔餸,鮑魚可叫魚販幫手起肉,可以用粟子取代的冬菇,不過烹調時間就可能要長一點🖤

港式簡易住家狗仔粉 中式食譜

港式簡易住家狗仔粉
港式簡易住家狗仔粉


狗仔粉是傳統的懷舊香港小吃,名字由來大概是把麵條製成狗仔尾巴的形狀!材料簡單,但卻非常好吃,在家簡單煮是一個不錯的選擇💞向屋企煮就會健康一啲,唔使落豬油渣和味精🥺如果用辣菜脯會更加好食!不過今次想煮埋俾👶🏻食,所以只用了普通菜脯😽

秘製醬汁爆炒西班牙黑毛豬肉 中式食譜

秘製醬汁爆炒西班牙黑毛豬肉


This is so good that I can eat two bowls of rice with the sauce😂超級好食亦都好簡單!個汁撈飯超正💞🫶🏻你會發現其實喺屋企煮飯真係好簡單好食🤤今次用咗西班牙黑毛豬護心肉!味道帶有橡果香味🖤肉質屬於爽滑類!護心肉是豬橫隔膜與肝之間的肉,而每隻豬只有約200-300g架咋😆!除咗韓燒食,平時買定幾包放冰格簡簡單單又一餐😍

養生雜菇紅棗麻油雞湯飯 中式食譜


Highly recommended yummy easy recipe❤️突然間好想食湯飯,諗起之前食過一個雞湯飯好好食!就整呢個簡單version🤭雞湯加入了不同雜菌乾先煮一煮個湯底,再加入白飯吸收晒所有精華!非常鮮味好食✨成家人都食得好開心