龍蝦青豆芝士忌廉貝殼粉 西式食譜

龍蝦青豆芝士忌廉貝殼粉
龍蝦青豆芝士忌廉貝殼粉


One pot meal💚Super easy & yummy! 龍蝦尾可以用急凍龍蝦尾!青豆我發現用急凍既色係靚過罐頭🤣👦🏻話超好食😌😌一個習慣咗屋企有好嘢食既男人都會大叫話好食😌😌意粉真心方便快捷搞掂一餐又唔tur🥸.

材料: (2人用)
貝殼粉 250g
龍蝦尾 2條
青豆 50g
忌廉 150ml
白酒 15ml
牛油 20g
乾葱 4粒 (切幼段)
Parmesan Cheese 50g
Parsley 適量
鹽適量
黑椒碎 適量

做法:
1) 燒滾熱水加1湯匙鹽,意大利粉按包裝指示減2分鐘來煮至Al Dente質感,撈起備用
2) 龍蝦尾上下剪一下,去殼取肉,切大粒備用
3) 燒熱油鑊中火加入牛油和適量橄欖油,爆炒乾葱至軟身,加入青豆炒香,再加入龍蝦炒30秒
4) 加入白酒攪拌均匀,轉小火加忌廉攪拌均匀至醬汁變稠,再加入意粉攪拌至吸收醬汁,加入cheese、parsley 和適量鹽和黑椒碎調味即可

#betiskitchen海鮮#betiskitchen意粉

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