節瓜章魚花生眉豆湯 湯水食譜

好耐無出過湯食譜！夏天最arm飲的清甜湯水💚

▶️抗炎湯水，有預防感冒和清腸胃利小便去濕功效
▶️都係媽媽產後可飲既上奶湯水👶🏻🍼

材料: (4碗)
節瓜 4個
眉豆 30g
花生 30g 
大章魚 1隻
紅蘿蔔 1條
蜜棗 4粒
豬展 500g
水 2500ml

做法:
1) 節瓜和紅蘿蔔去皮切件，眉豆和花生浸水15分鐘，豬展放入凍水出水，章魚洗淨，浸泡至軟身剪段
2) 水滾後加入所有材料，大火滾起5分鐘後轉細火煲約2小時，加少許鹽調味即成

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