
我貪味噌湯超快出貨,放工無心機煲湯但又想有啖湯飲吓都是不錯的🙂
材料
日本蜆仔 隨意
紅味噌 3湯匙
水400ml
葱花 適量
做法
1) 小火煮滾以上所有材料後加葱花即成
♦️記住要小火 因為大火會破壞味噌的酵素令營養流失和變苦
♦️可自己調控味噌和水的比例 坊間建議1:6但紅味噌比較咸可自己調整

我貪味噌湯超快出貨,放工無心機煲湯但又想有啖湯飲吓都是不錯的🙂
材料
日本蜆仔 隨意
紅味噌 3湯匙
水400ml
葱花 適量
做法
1) 小火煮滾以上所有材料後加葱花即成
♦️記住要小火 因為大火會破壞味噌的酵素令營養流失和變苦
♦️可自己調控味噌和水的比例 坊間建議1:6但紅味噌比較咸可自己調整