一冬就想飲雞湯暖身，正宗是要整隻雞再把材料放入雞身肉。但由於二人食實在吃不了整隻雞，用半隻雞一起煲，味道也一樣喔。飲完話成身暖哂！鮮人蔘向比較大的超市都有售的。
材料
韓國人蔘1條
糯米 60g
紅棗 8粒
栗子8粒
雞 半隻
蔥 少許
薑片 2片
枸杞 少許
蒜頭 4粒
做法
1) 紅棗,栗子及糯米洗淨瀝乾備用，泡水1小時
2) 把雞洗淨，用廚紙內外抹乾
3) 韓國人蔘洗淨，切去頭部，泡水15分鐘
4) 鍋加入1500ml水，再將所有材料放入水中，煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋熬煮約60分鐘至75分鐘即成
