𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒔𝒐𝒚 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒖𝒅𝒐𝒏
Super super easy and yummy! 非常適合想簡單食或者整俾小朋友返學做便當！🥰有魚都有蔬菜🤍最後加入白芝麻就靚仔晒🥳三文魚我買冰鮮的！個人覺得比急凍好食💓
材料: (2人用)
三文魚 200g
急凍烏冬 2個
椰菜 100g
車厘茄 8粒
本菇 100g
白芝麻 適量
蔥花 適量
鹽 少許
調味料:
生抽 2湯匙
老抽 1茶匙
蜜糖 1湯匙
黑椒碎 1/2茶匙
水 2湯匙
做法:
- 急凍烏冬放入滾水煮熟 ，椰菜切條，本菇切根部，車厘茄切半，三文魚切中粒
- 熱鍋下油，加入三文魚煎至2邊微微金黃色，加入少許鹽調味！然後加入本菇和車厘茄爆香2分鐘，再加入椰菜炒至軟身，倒入烏冬炒匀，再加入調味料煮至收汁，表面灑上白芝麻和蒽花即成
Ingredients: (serves 2)
- 200g salmon
- 2 frozen udon noodles
- 100g cabbage
- 8 cherry tomatoes
- 100g shimeji mushrooms
- Some white sesame seeds
- Some chopped scallions
- A pinch of salt
Seasonings:
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tsp dark soy sauce
- 1 tbsp honey
- 1/2 tsp black pepper
- 2 tbsp water
