雞翼絕對係最方便嘅餸菜其中之一！建議可以前一晚醃好放入雪櫃，第二日就可以放入焗爐焗！醃了一晚仲會非常入味☺️❤️加入橙汁去醃酸酸甜甜非常之開胃✨
▶️記得最尾轉高溫加入蜜糖焗脆個皮！橙汁用新鮮橙汁會更加好食☺️
▶️要焗得乾身，放入焗爐只放雞翼，不要手多倒醃料入去一起焗喔！
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材料:
雞翼 10隻
橙片 10片
蜜糖 2湯匙
醃料:
蒜片 2湯匙
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
鹽 1茶匙
黑椒 少許
麻油 1/2茶匙
糖1茶匙
橙汁 50ml
做法:
1) 雞翼解凍後洗淨，瀝乾水份，加入醃料醃最少2小時，過夜更入味
2) 預熱焗爐至 190°C
3) 焗盤上鋪上牛油紙或錫紙，掃上少許油，放入雞翼再放上香橙片，190°C焗10分鐘，把香橙片放在旁邊，再繼續190°C焗1 0分鐘，搽上蜜糖再220°C焗5分鐘即可，可表面加上香草！
Ingredients:
10 chicken wings
10 orange slices
honey 2 tbsp
Marinade:
Garlic slice 2 tbsp
Soy sauce 2 tbsp
Dark soy sauce 1 tbsp
Salt 1 tsp
Black pepper 1/2tsp
Sesame oil 1/2tsp
Sugar 1 tsp
Orange juice 50ml
