Summer pasta🍋意粉絕對係速煮晚餐之選🥰加入檸蜜片後感覺充滿春夏色彩❣️有時鍾意食長通粉，有時又鍾意食意粉🥺蝦仁買定包向雪櫃就可以簡單做出這個菜式！如果小朋友食可以用雞湯代替白酒喔💞
▶️記得要買煮食用忌廉Cooking Cream！不要買錯Whipping cream大多數都有糖分，不適合煮食用😗如果怕忌廉太heavy可以用牛奶取代！
材料: (2人用)
任何意粉 150g
蝦仁 300g
本菇 50g
車厘茄 8粒
Parsley 一大扎
蒜蓉 1湯匙
檸檬 1個 切片
忌廉 150ml
白酒 50ml
牛油 2湯匙
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
做法:
1) 燒滾熱水加1湯匙鹽，意大利粉按包裝指示減2分鐘來煮至Al Dente質感
2) 車厘茄切半，parsley切碎！蝦仁去腸，用廚房紙抹乾
3)熱鍋下牛油，加入蝦仁煎香，期間加入黑椒和鹽！拿起備用
4) 熱鍋下油，再加入蒜蓉炒香，再加入本菇和車厘茄炒至軟身，然後倒入白酒，再加入蝦仁、意粉和忌廉攪拌，轉小火煮至醬汁變稠，再加入parsley，鹽和黑胡椒調味，最後加入檸蜜片即成
Ingredients: (for two)
Pasta 150g
Frozen peeled prawns 300g
Mushroom 50g
Cherry tomato 8 pieces
Parsley
Lemon 1 (sliced)
Minced garlic 1tbsp
Cooking cream 150ml
White wine 50ml
Butter 2tbsp
Olive oil
Sea salt
Black pepper
Chilli paste
