竹筍甘辛煮 日式食譜

竹筍甘辛煮

唔小心落多咗辣椒😵好辣!

材料:
水煮竹筍 300g
辣椒 適量
醬油 2湯匙
清酒2湯匙
糖2茶匙
油 1茶匙

做法:
1) 把竹筍切長條,辣椒切粒
2) 鍋中下油,中火加入竹筍和辣椒,輕輕炒一下,再加入其他調味料上蓋以細火煮至湯汁收乾即可

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