簡易中式煎薄罉 中式食譜

簡易中式煎薄罉
簡易中式煎薄罉


好好好耐無食過無整過!Grandma’s recipe 👵🏻細個好鍾意食🤭突然間諗起可以整做早餐!非常之好食!煙韌口感,想個邊脆脆地就大火少少再加多啲油去煎😎個粉漿整好,第一日食唔哂可以放響雪櫃!留多一晚第二日再煎都得架🤪MY BABY BOY LIKES IT SOOOOO much💞

養生雜菇紅棗麻油雞湯飯 中式食譜


Highly recommended yummy easy recipe❤️突然間好想食湯飯,諗起之前食過一個雞湯飯好好食!就整呢個簡單version🤭雞湯加入了不同雜菌乾先煮一煮個湯底,再加入白飯吸收晒所有精華!非常鮮味好食✨成家人都食得好開心

美極桶蠔粉絲煲 中式食譜

美極桶蠔粉絲煲
美極桶蠔粉絲煲


呢排生活都比較繁忙,再加上心情麻麻地,都係煮簡單菜式為主🥺突然間想食蠔,諗起向大排檔食過美極蠔煲!非常之簡單!我再加入粉絲❤️今次用了美國桶蠔,比較大隻不過蠔味就無咁重 (我家男子話鍾意咁樣😂)

荷葉蒸赤米配伴吃豉油 中式食譜

荷葉蒸赤米配伴吃豉油
荷葉蒸赤米配伴吃豉油


1-3月盛產赤米,是吃赤米的好季節🦐而赤米都是海蝦,沒有飼養的,非常鮮甜!昨天向魚檔買了一斤 $100!返屋企先發現買太多了,半斤都夠🤣赤米蝦殼比較硬身,肉質比其他大蝦軟身,沒有爽脆質感,卻多了一份鮮甜,小朋友都非常之容易入口❤️

檸檬可樂炆雞翼薯仔 中式食譜

檸檬可樂炆雞翼薯仔
檸檬可樂炆雞翼薯仔


速煮好食系列,甜甜的汁拿來送飯一流!一家大細都勁鍾意食😋平時淨係煮雞翼,今次加入薯仔冬菇和紅蘿蔔,口感更加豐富😽甜可樂用來跟豉油作平衡,而可樂當中的成份亦可令雞翼變得更嫩滑🤪呢個菜絕對向你想不到煮什麼時幫到你,買包雞翼同一枝可樂就搞掂!

四川麻辣口水手撕雞 中式食譜

四川麻辣口水手撕雞
四川麻辣口水手撕雞

Perfect appetiser for a cooking gathering💞簡單版的口水雞!非常之適合做宴客冷/常溫盤,可以預先準備,而且常溫進食,免卻了烹調多個菜式保溫的問題😝當然亦可以平日晚飯煮這個,突然想食辣或者冇乜胃口,用來拌飯非常之開胃✌🏻個人非常鍾意烹調手撕雞原因是,蒸好雞肉後手撕,再拌入醬汁非常之方便而且啖啖肉😽

Dinner for six💞六人中式晚餐


六人中式晚餐
六人中式晚餐

Monthly home cooking gathering with friends☺️雖然都幾攰不過見到朋友食得開心好滿足!(所以而家只限一個月一次😹)留言話我知你最想要邊個菜式的食譜?♥️
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▪️四川麻辣口水手撕走地雞
▫️本地菠菜日本流心蛋配黃金芝麻醬
▪️秘製五花肉配刈包
▫️花雕花甲蒸水蛋
▪️鹽焗奄仔蟹
▫️白灼安格斯肥牛配沙嗲汁
▪️清蒸本灣野生魚
▫️鮑汁花膠撈飯
▪️滑滑腐竹糖水


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簡易濃厚擔擔烏冬 中式食譜

簡易濃厚擔擔烏冬

15分鐘就整到個湯底😌So easy comfort food! 西斑牙黑毛豬配日本擔擔烏冬🇯🇵😽(改做個咁嘅名應該係會好食啲😹) 其實本身想用麵!但唔記得咗買,就向冰箱用個急凍烏冬取代🤫都好好食❣️湯底學日本餐廳做法用無糖豆乳,會比只用雞湯更加濃厚💕

新鮮椰子雞煮讚岐烏冬 中式食譜

新鮮椰子雞煮讚岐烏冬
新鮮椰子雞煮讚岐烏冬


Highly recommended recipe🔥終於整到一直想念的椰子雞味道!加埋烏冬一煲過好方便,♥️一定一定要用新鮮椰青水!味道同包裝椰水好大分別🌟我今次買咗兩個方便椰青🤣唔使自己開,倒完椰青水之後用把刀整大啲個窿,再用匙羹刮出椰子肉!竹笙亦都吸收所有湯汁,非常好吃😋我試過用不同椰子椰青調製呢個菜,最後發現用新鮮椰青加新鮮椰青水係最鮮甜!