𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙢𝙞𝙣𝙘𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

Fresh and tasty pasta for hot summer days like this! 夏日小清新的一個開胃意粉❣️加入了車厘茄和菠菜,口感鮮甜!再加入雞肉粒和日曬番茄乾,so good for summer☀️小朋友都非常之適合進食!有菜有雞肉營養滿滿😋
▶️如果買唔到日曬蕃茄乾可以省卻!今次加入來自意大利的日曬蕃茄乾,非常之好吃🍅
▶️超級市場有時可能沒有免治雞肉粒!我今次用有機雞柳自己切粒🐔
材料:
意粉 150g
免治雞肉粒 100g
車厘茄 12粒 (切半)
菠菜苗 100g
煮意粉水 50ml
牛油 20g
蒜蓉 2湯匙
茄膏 2湯匙
橄欖油 適量
鹽 適量
黑椒碎 適量
做法:
1) 燒滾熱水加1湯匙鹽,意大利粉按包裝指示減2分鐘煮熟!
2) 熱鍋下油!爆香蒜茸,之後加入雞肉炒至變色,加入少許鹽和黑椒調味!然後再加入車厘茄和蕃茄乾炒勻,加入茄膏炒勻,然後加入意粉和煮意粉水,再加入菠菜炒熟,最後加入鹽和黑椒調味即成
Ingredients:
- Pasta, 150g
- minced chicken, 100g
- Cherry tomatoes, 12 pieces (halved)
- Spinach, 100g
- Pasta water, 50ml
- Butter, 20g
- 2 tbsp minced garlic
- 2 tbsp tomato paste
- Olive oil, as needed
- Salt, as needed
- Ground black pepper, as needed