𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙧𝙞𝙘𝙚
Love wagyu! 非常非常簡單的一個食譜！因為用咗日式燒肉汁，再簡單將牛肉醃一醃，大火煎熟2邊就得！😎10分鐘完成💞向超級市場見到和牛減價，就諗起 @kiki.is.cooking 整過呢個飯😆佢有心機過我，用自製日式蒽鹽汁去醃，大家有興趣，可以睇吓佢個食譜☺️好din突然睇返啲相發現屋企個男人用咗6分鐘食晒成碗飯😓食飯食得咁快係非常之唔健康…😫
▶️用牛油去煎牛肉會比用普通油香口，和更快有微微焦燶效果，賣相更加吸引❤️煎牛肉一定要用大火！同埋唔好煮得過熟喔😎
▶️日式燒肉汁可以在各大超級市場購買得到，我今次用了牛角甜味燒肉汁
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材料: (2人用)
牛肉片 300g
日式燒肉汁2湯匙
牛油 10g
蛋黃 2個
蒽花 適量
日本飯 2碗
做法:
1) 牛肉加入燒肉汁攪拌均勻，鍋上加入牛油，燒熱後便用大火把牛肉煮熟兩邊，然後放在白飯上即成！可加入蛋黃、牛油和蒽花！
Ingredients: (Serves 2)
300g beef slices
2 tbsp of Japanese yakiniku sauce
10g butter
2 egg yolks
Some chopped green onion
2 bowls of Japanese rice
