辣菜脯潮州魚蛋米粉 中式食譜

辣菜脯潮州魚蛋米粉
辣菜脯潮州魚蛋米粉


魚蛋麵在家煮唔一定tur,裝飾一下再加用靚靚材料其實都可以好吸引😎話說呢2個幾星期👩🏽回鄉了,這幾天的生活都超級繁忙,不過都非常之珍惜可以每日同👶🏻獨處的時光🥰Anyways無咩時間認真煮飯都係煮一啲簡單菜式為主😽今次響九龍城買了肥牛和新鮮製造潮州魚蛋蝦棗💞食得出非常之足料,簡簡單單非常之好食!happy happy☺️



▶️加入肉碎炒香會有一種特別風味!如果冇都可以唔加

▶️同場加映肥牛用水烚熟之後到上少許藤椒油,再點辣豉油都好食


材料: (2人用)
魚蛋丸類 隨意
菜脯切碎 3湯匙 (可用辣或不辣)
豬肉碎 3湯匙
雞湯 500ml-800ml
米粉 2個
芫荽辣椒粒炸蒜 隨意

做法:
1) 鍋加入少許油爆香豬肉碎和菜脯,約2分鐘!之後便可以加入雞湯,煮滾後加入米粉煮約5分鐘,然後加入丸類煮熟即成!可加入芫荽、辣椒粒、炸蒜和胡椒粉調味✌🏻

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