𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒔𝒐𝒖𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒎𝒂𝒄𝒂𝒓𝒐𝒏𝒊
been busy lately and this one pot soup is good for the whole fam with lots of nutritional ingredients! 呢排都比較忙，而我家大小少爺對食對比較有要求🤦🏻♀️呢一個湯絕對滿足到佢哋又滿足到我自己😂一個湯有哂魚同蔬菜，再加通心粉！非常之健康亦都可以直接當一餐🥰💯媽媽方便快捷之選💖
▶️大家隨便用自己鍾意嘅蔬菜都得！甚至三文魚可以用雞肉取代🥸通粉用任何小型通心粉都可以
▶️麵糊呢樣嘢係令到個湯有種粉粉感覺的精髓！如果覺得好麻煩唔落都得嘅，不過就會比較湯狀，少了忌廉湯的感覺😜
材料: (3-4人用)
三文魚 2–4件
通心粉 150-200g
西芹 2條
薯仔 1大個
蘿蔔 1條
洋蔥 半個
菠菜 50g
牛奶 200ml
雞湯 1000ml
麵糊:
牛油 20g
麵粉 20g
做法:
1) 雜菜(西芹 蘿蔔 洋蔥 薯仔)全部去皮切粒！菠菜洗淨剪去根部！三文魚兩邊灑上鹽和黑椒！
2) 熱鍋下油，把三文魚兩邊煎香，不用煎至全熟，切中粒備用
3) 製作麵糊: 牛油煮溶後加入麵粉不斷攪拌均勻至有點泡狀即可，放置一邊備用
4) 用少許油炒香雜菜粒，然後倒入雞湯，中火煮15分鐘！之後加入通心粉煮7分鐘！然後倒入牛奶，再把三文魚和菠菜加入，煮5分鐘，再加入麵糊不斷攪拌至濃厚，最後加入黑胡椒和海鹽調味即成
