蔬菜, 日式, 日式前菜水煮蘿蔔伴牛肉味噌醬 日式食譜 29 四月, 2019 Beti's Kitchen 水煮蘿蔔伴牛肉味噌醬 這個是我在京都吃懷石料理吃過的一個簡單前菜,把白蘿蔔煮淋後再配上味噌食用😍材料白蘿蔔 16cm (切塊)鴨子芹 少量檸檬皮 少量 味噌醬:碎牛肉 8湯匙味噌 4湯匙糖1/2茶匙味醂 1湯匙 做法1) 鍋中小火加入味噌醬材料,一邊拌炒一邊煮熟牛肉備用2) 燒滾熱水加入白蘿蔔煮20分鐘至淋,荷蘭豆滾水煮3分鐘撈起瀝乾切絲3) 碗中先放入味噌醬,再放入白蘿蔔,表面加上袖子皮絲和荷蘭豆絲即成 Share this:TwitterFacebook請按讚:喜歡 正在載入... 相關 發表者:Beti's Kitchen 觀看 Beti's Kitchen 的所有文章