香蒜白酒蜆肉意粉 西式食譜

香蒜白酒蜆肉意粉

Super juicy clams and easy pasta recipe😍♥️同埋今次特登用咗呢隻表面有啲粉粒的意大利粉,煮完更加煙靭收汁💕蜆熟後會有出蜆水,加埋白酒超香😎呢次分開,煮好蜆之後將蜆拿起,用汁煮一煮意粉!今次買咗一斤蜆😂隻隻都好大好新鮮!🧚🏻‍♂️Parsley係精粹之一!切到勁細粒好出味😄

意式雜菜芝士蛋餅 西式食譜

意式雜菜芝士蛋餅

Simple vegetable dish idea♥️參考了Frittata 意大利烘蛋做法,是源於意大利的一個蛋類菜式,主要是蛋汁加入芝士、奶、蔬菜和不同肉類,然後放入焗爐焗!超級簡單方便!之前出過三文魚焗蛋食譜!但係今次淨係想做一個配菜,所以只加入雜菜,然後加入雞蛋煎香,省卻了放入焗爐這個步驟😊✌🏻更加簡單但係同樣好食💕

𝙏𝙝𝙖𝙞 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙣𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙛𝙤𝙧 𝙛𝙤𝙪𝙧🇹🇭🩵4人泰式晚餐

4人泰式晚餐

夏天就好想食泰國菜🥵加埋👶🏻其實就係5人🤣不過佢淨係食炒飯🥹好開心大家都食得咁開心😽其實我煮飯最大嘅滿足都係見到別人食得開心同覺得好食👩🏻‍🍳辛苦啲都值得的🥹今次有兩個都係冷盤所以非常容易控制時間!鮑魚用咗南非新鮮鮑魚,帶子用了北海道刺身帶子💕

超級鬆軟多汁土魷冬菇蒸肉餅 中式食譜

超級鬆軟多汁土魷冬菇蒸肉餅

簡單家常菜!但要整得好一啲都唔容易😌My comfort food 💕小朋友大人都非常之合適食!健康而且有營養☀️土魷可以響街市雜貨店買到,用水浸淋之後記住要弄走條透明軟骨😜love @bemypot steamer☺️

胡椒雞湯蠔仔銀針粉 中式食譜

胡椒雞湯蠔仔銀針粉
胡椒雞湯蠔仔銀針粉

𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙥𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

Another one pot meal💓之前喺街度食咗一個胡椒豬肚湯銀針粉!即刻返屋企自己整一次🥰屋企就用簡單版,唔用豬肚,用雞同排骨!我再加入自己喜歡的材料🤣用咗蠔仔牛丸同魚皮餃😂anyways it’s so good that I want to eat this again now😭夏天總是想吃一些辣辣的東西❤️‍🔥

桶蠔辣薯粉煲 中式食譜

桶蠔辣薯粉煲
桶蠔辣薯粉煲

𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙤𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙫𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

Super easy and yummy! 超級簡單的一個菜式!👦🏻大讚!今次用咗美國桶蠔🤡再加入薯粉吸收晒湯汁好好食😚

香煎魚柳配法式海鮮汁 西式食譜

香煎魚柳配法式海鮮汁

𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

呢個係上次上堂學的一個非常非常之好食嘅法式海鮮汁!絕對唔難做!配搭白身和油份比較少的魚類會比較合適💞而其中一個煎魚的重要步驟就係要印乾魚身😌今次用了Vinda 維達Pro-X 三層特吸萬用廚紙,佢有3層特吸鎖水X型壓紋!吸水力度比兩層萬用廚紙多40%😮換言之非常之容易,可以把食材表面的水份吸乾!唔使用好多油都可以煎到好靚靚的煎魚☀️

日式酢橘冷蕎麥麵 日式食譜

日式酢橘冷蕎麥麵
日式酢橘冷蕎麥麵

𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙨𝙤𝙗𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙪𝙙𝙖𝙘𝙝𝙞 𝙡𝙞𝙢𝙚

Simple home version🍬Best for hot summer daysssss💓thanks one of my followers giving me this info: 日本用到的係酢橘すだち (Sudachi Lime)! 外貌有啲似青檸,但個味我覺得有啲係青檸與柚子之間☺️其實本身六月向福崗食過一次之後,覺得非常之清新同好食!再向日本超級市場買咗個類似酢橘物體🤣(之後發現原來只係墨西哥青檸😂7 jor) 一路諗住整,等咗成個月先整到🫠整第二次係因為終於買到正確的酢橘すだち💚😋仲順手加埋海膽同三文魚子加入去perfecto😜

蜜汁醬油三文魚炒烏冬 日式食譜

蜜汁醬油三文魚炒烏冬
蜜汁醬油三文魚炒烏冬

𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒔𝒐𝒚 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒖𝒅𝒐𝒏

Super super easy and yummy! 非常適合想簡單食或者整俾小朋友返學做便當!🥰有魚都有蔬菜🤍最後加入白芝麻就靚仔晒🥳三文魚我買冰鮮的!個人覺得比急凍好食💓