海蝦蒸滑蛋 中式食譜

海蝦蒸滑蛋
海蝦蒸滑蛋


I love steamed eggs sooo much🧡超級鍾意食任何蛋類菜式🤣有時怕就咁一個蒸蛋會唔夠飽,加埋海蝦向上面就一定夠!本身冇諗過用LC…但係原來啲蒸碟搬走哂去新屋😭用LC其實都係當佢碟咁用!但係倒入蛋漿前一定要煲一煲水預熱,然後再把水倒走🥰🫶🏻蝦建議買新鮮,因為始終都係蒸,調味比較少,煮出來比急凍蝦仁好食好多😝

蕃茄肥牛自家製魚湯米線 中式食譜

蕃茄肥牛自家製魚湯米線
蕃茄肥牛自家製魚湯米線


聖誕過後都係想食返中餐同有湯的菜式💓上次整呢個餸已經係2020🥹自家製的魚湯非常鮮甜,亦無任何添加,小朋友食都好健康安心😆今次用了肥牛簡單方便!再加上腐條入哂味😍煮一個已經取代到一餐飯了✨如果都係覺得麻煩可以用現成魚湯取代🥸

花雕雞湯雞肉丸花甲粉絲煲 中式食譜

花雕雞湯雞肉丸花甲粉絲煲
花雕雞湯雞肉丸花甲粉絲煲

非常之鬆軟的雞肉丸再加非常鮮味雞湯底!🤤Comfort and healthy one pot meal💖用了無激素有機雞湯再加超簡單自製鬆軟雞肉丸!非常健康有益☺️加埋花甲嘅精華,成個湯底非常好飲!食哂粉絲可以當湯飲🤍今次買到呢隻紅肉花甲,雖然肉細粒啲,但我鍾意佢比較鮮甜!如果小朋友食可以唔落花雕酒😽我特登煮咗一個淨雞湯加雞肉丸版本俾👶🏻食,佢超級喜歡食雞肉丸同飲晒啲湯🥰 Mummy’s satisfaction!

蒜蓉牛油錫紙蒸大蜆 中式食譜

蒜蓉牛油錫紙蒸大蜆
蒜蓉牛油錫紙蒸大蜆


超級簡單海鮮食譜💓用錫紙包住嚟蒸原汁原味!再加埋牛油蒜蓉非常之香😽蒸的時間好視乎你用咩蜆/花甲!花甲個殼比較薄,會快啲開口,自己觀察一下再調節時間😜

蒜香蜜味焗豬肋條 中式食譜

𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒉𝒐𝒏𝒆𝒚 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒅 𝒑𝒐𝒓𝒌 𝒓𝒊𝒃

蒜香蜜味焗豬肋條
蒜香蜜味焗豬肋條



Got this frozen iberico pork loin rib from the supermarket! Super simply and yummy dish🇪🇸向超級市場買咗呢包西班牙黑毛豬肋條,就咁用叉燒醬去醃之後再焗超級好食!一條條拎住食超級方便💖🥰零技巧可言喔😽

超惹味新鮮鮑魚雞翼粟子煲 中式食譜

𝒀𝒖𝒎𝒎𝒚 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒔𝒕𝒏𝒖𝒕 𝒂𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒕

超惹味新鮮鮑魚雞翼粟子煲
超惹味新鮮鮑魚雞翼粟子煲



我上次出呢個食譜已經係兩年半前🥺原來時間過得咁快🍂今次再調校過,用雞翼會比用雞件更加容易進食☺️好易整的一個煲仔餸,鮑魚可叫魚販幫手起肉,栗子為了節省時間都係買了街市的已去殼栗子😌味道唔會差好遠,時間對我來說比較重要✌🏻可以用冬菇取代的栗子🖤

士多啤梨蜜味蒜香豬柳 中式食譜

士多啤梨蜜味蒜香豬柳
士多啤梨蜜味蒜香豬柳


So good that my boys like it so much☺️甜甜地小朋友一定鍾意食架喇💕記得去豬肉檔買豬柳部位!超級淋切到一口size好易食!油炸一定會係最好食的做法,如果真係唔想開油炸,可以用氣炸/焗/半煎炸👌🏻

蜜味黑椒牛仔骨煲 中式食譜

蜜味黑椒牛仔骨煲
蜜味黑椒牛仔骨煲


其實呢個餸2個星期前先整過一次!今次加咗少少蜜糖落去更加好食🤣不過唔鍾意太甜都可以skip🥰Video之前個個大排檔post已經post過,想睇片可以參考返🫶🏻有人反映牛仔骨成日都會煮到好硬,今次分享一下我的心得💕

超簡單三杯雞翼煲 中式食譜

超簡單三杯雞翼煲
超簡單三杯雞翼煲


超易整😍最緊要收汁要有耐性就煮到呢個效果,初初煮係會好水!慢慢煮落去就會開始收汁!送飯一流😋我呢個較左做少油版,唔想落咁多油😚用雞翼十分方便😝如果想小朋友都食可以唔落米酒,用水取代☺️九層塔可以在泰式香料店或者大型超級市場都可以找到💕I got my fresh Basil at $5🫶🏻