魚, 海鮮, 中式花膠撈飯 Braised fish maw rice 中式食譜 6 四月, 201916 四月, 2019 Beti's Kitchen Inspired by Howard’s gourmets signature dish ✨ 這個是平民版花膠仔在AEON $70一包,不用浸發十分方便,一解凍就煮得!我家男人超級鐘意食! 材料花膠仔1包煲好的飯2碗蒜頭2粒薑1片薑蔥蓉適量蠔油 1湯匙雞湯 100ml糖1湯匙老抽1湯匙 做法1) 花膠仔洗淨後,煲中下油爆香蒜頭和薑,快手下花膠輕炒後下雞湯和其他調味料,轉小火炆煮20分鐘, 如太乾可加雞湯, 不夠收汁可加生粉水2) 把汁和花膠加在白飯上即成 花膠仔 材料 Share this:TwitterFacebook請按讚:喜歡 正在載入... 相關 發表者:Beti's Kitchen 觀看 Beti's Kitchen 的所有文章