蜜味香烤焗雞卷 西式食譜

𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙧𝙤𝙡𝙡

Easy oven recipe🧡kids fav! 加入蜜糖之後再包住錫紙去焗~就可以保留好多雞汁!切出嚟非常香😍用錫紙捲起雞塊盡量大力啲按壓!之後再用力紮實上下兩邊,咁樣焗出嚟會比較漂亮🥺雞扒可以買急凍大塊嗰啲!

花膠醉蝦粉絲煲 中式食譜

𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙢𝙖𝙬 𝙖𝙣𝙙 𝙙𝙧𝙪𝙣𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩

花膠醉蝦粉絲煲
花膠醉蝦粉絲煲

超級好食嘅新年菜🩷有花膠有蝦非常之適合新年煮大餐,豐盛好意頭!新年咁多樣餸,海鮮、蔬菜、肉類應有盡有,記得過年前預先準備同處理,煮賀年菜就得心應手啦!今次用咗佳能密實袋方便又慳時間,幫我減輕咗好多預備嘅功夫😊

蝦仁金菇豆腐煲 中式食譜

𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙤𝙛𝙪

蝦仁金菇豆腐煲

之前整過一個蝦湯version😆今次整個更加簡單嘅!但係都非常之好食🥰好鍾意食煎到金黃色嘅豆腐🩶次次用 @bemypot 都煎得好靚✨冬天食呢類型的煲仔菜送飯非常滿足(☻-☻)^_^

鮑魚手撕雞 中式賀年食譜

𝙎𝙝𝙧𝙚𝙙𝙙𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙖𝙗𝙖𝙡𝙤𝙣𝙚

賀年食譜🧧就嚟又到農曆新年!呢款冷盤宴客菜式非常之方便,可以預先準備,而且簡單易做🤪今次想介紹吓之前有好多人都問嘅呢部水機Philips RO 純淨冷熱製冰飲水機!今次用佢整嚟呢個菜式,方便好多😆勁方便,就咁加水入去水箱就有以下所有功能,真心推介同自己都大愛(☻-☻)同埋佢唔使安裝或者接駁任何水喉,一插電就用得!!!

椰子竹笙雞煲 中式食譜

𝑪𝒐𝒄𝒐𝒏𝒖𝒕 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒑𝒐𝒕

椰子竹笙雞煲

Comfort dinner at home☺️椰子雞其實勁簡單!想個湯底鮮甜一定要全部用新鮮椰子水!之後基本上唔需要任何調味料😚今次仲整咗臘味煲仔飯,同埋泰式香茅雞腳💚醬料: 沙薑,辣椒,豉油,海南小柑桔(☻-☻)

忌廉龍蝦意粉 西式食譜

𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

忌廉龍蝦意粉

條片記得要睇到最尾!成個聖誕大餐的佈局好靚好靚🎅🏻聖誕節日簡易菜式!super yummy! 今次我用了新鮮澳洲龍蝦🩷大家都可以買急凍龍蝦尾/已熟波士頓龍蝦等會更方便🫶🏻

蜜味蒜香洋蔥豬扒 中式食譜

𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙥

蜜味蒜香洋蔥豬扒

▶️部位: 今次我用呢隻叫做豬爽梅肉,脂肪均勻地分布在肉中,所以食起身一定唔會硬!更多關於不同部位的資料可以參考我本書😆

▶️醃料: 加蛋白和生粉去醃!唔好加太多鹽去醃!醃之前用鬆肉錘或刀背拍鬆!

薯仔煙肉芝士焗蛋 西式食譜

𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒆𝒈𝒈

薯仔煙肉芝士焗蛋

Sunday brunch ideas💕😊出咗街食好多日飯,終於得閒煮下嘢🥺😮‍💨simple and easy yummy recipes! 煙肉先煎一煎會比較香口,如果冇時間可以省卻這個步驟(☻-☻)