
蒸茄子不油炸不變黑小技術💖超級好食!加埋蒜蓉汁非常入味!上次向批發市場生果部買咗個日本土佐白茄子試下🤍💜🤍💜 日本茄子皮薄細嫩吸收醬汁非常好食😍最重要呢個餸菜好簡單方便,亦都可以放涼當冷盤進食喔😌

蒸茄子不油炸不變黑小技術💖超級好食!加埋蒜蓉汁非常入味!上次向批發市場生果部買咗個日本土佐白茄子試下🤍💜🤍💜 日本茄子皮薄細嫩吸收醬汁非常好食😍最重要呢個餸菜好簡單方便,亦都可以放涼當冷盤進食喔😌
𝒀𝒖𝒎𝒎𝒚 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒔𝒕𝒏𝒖𝒕 𝒂𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒐𝒕

我上次出呢個食譜已經係兩年半前🥺原來時間過得咁快🍂今次再調校過,用雞翼會比用雞件更加容易進食☺️好易整的一個煲仔餸,鮑魚可叫魚販幫手起肉,栗子為了節省時間都係買了街市的已去殼栗子😌味道唔會差好遠,時間對我來說比較重要✌🏻可以用冬菇取代的栗子🖤

魚蛋麵在家煮唔一定tur,裝飾一下再加用靚靚材料其實都可以好吸引😎話說呢2個幾星期👩🏽回鄉了,這幾天的生活都超級繁忙,不過都非常之珍惜可以每日同👶🏻獨處的時光🥰Anyways無咩時間認真煮飯都係煮一啲簡單菜式為主😽今次響九龍城買了肥牛和新鮮製造潮州魚蛋蝦棗💞食得出非常之足料,簡簡單單非常之好食!happy happy☺️

𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒇𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆𝒅 𝒃𝒆𝒂𝒏 𝒄𝒖𝒓𝒅 𝒔𝒑𝒊𝒄𝒚 𝒑𝒓𝒂𝒘𝒏 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂
🇭🇰🇮🇹第一眼睇會唔會以為成件事好奇怪😆但係食落去腐乳的鹹香非常之夾忌廉意粉!呢個做法係參考九龍城南角cafe💞之前食過佢哋的腐乳忌廉帶子意粉,本來以為會好古怪,結果味道非常之特別🤪今日突然醒起即刻整!之後去街市見到啲花竹蝦非常之大隻同非常之平!雖然我唔知點解🤣唔理啦8隻都係$130仲平過急凍😎本身仲諗住用急凍虎蝦😌不過生命力太強,雪咗幾個鐘都一剪即刻彈跳,嚇_死我🫣

話說我家嬰兒不再嬰兒了😂
就快要改名做kids recipe
呢到都係正常食譜落少啲鹽同唔落酒
全部我個仔都好鍾意食💖俾大家啲idea

So good that my boys like it so much☺️甜甜地小朋友一定鍾意食架喇💕記得去豬肉檔買豬柳部位!超級淋切到一口size好易食!油炸一定會係最好食的做法,如果真係唔想開油炸,可以用氣炸/焗/半煎炸👌🏻

日式咖啡屋風🇯🇵不過一定好食過餐廳!因為自己煮可以加多啲帶子同埋用好多菇菇☺️本菇加入牛油同蒜蓉仲有香草乾去炒香,之後再加入忌廉意粉非常好食😋帶子可以唔落都得,或者用其他海鮮取代🫶🏻❤️🔥

Easy HK style claypot rice at home with crispy rice at the bottom! 🍂🍁 今次想主打講飯焦!頭幾次煮建議用簡單啲嘅材料如臘腸、臘肉或潤腸等!如果整雞或者肉餅,因為會出水,亦會怕食材煮得太熟,會更難控制飯焦的成功率😗今次用咗傳統煲仔飯瓦煲!街市雜貨店$28一個,上年買個個用咗20次左右裂了😂不過價錢已反映了!雖然唔耐用,但係好有風味,推薦喔❤️🔥

30秒學會 今次又改良咗一次呢個餸💕加入了白胡椒和白蘿蔔!超級鮮甜好吃💙絕對係多功能菜式,因為可以當湯飲又有得食埋啲蜆🤍今次用了剝皮魚去煲的奶白魚湯!勁鮮甜🍼個湯好好飲煲完花甲更加鮮甜!個魚湯煲完豆腐同白蘿蔔之後,落花甲之前就留少少俾👶🏻飲!超有益♥️之後先攞嚟煮花甲!大細都食到舔舔脷♥️我超鍾意食芫荽!最後加咗白胡椒🤣有人問我係唔係花甲有沙😂唔係喔白胡椒來的😆

呢排都好懶,冇乜心機煮飯🥱夜晚求其整個炒麵加碗湯就一餐!呢個一個麵有齊肉同菜🤤再加埋鉅利醬油甜甜地非常好食💕今次我冇落到老抽!因為👶🏻都食就費事太鹹🤭