𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙨𝙤𝙪𝙥

Xmas cooking idea🎄冬天就好想飲酥皮湯！今次整呢個蘑菇雞肉酥皮湯全家都啱飲😽 聖誕大餐做餐湯都非常之適合～^_^

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𝙃𝙖𝙞𝙧𝙮 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙘𝙤𝙧𝙖𝙡 𝙖𝙣𝙙 𝙢𝙚𝙖𝙩 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

It’s crab season again!🍂話說我好鍾意食大閘蟹～但係有時就咁食成日會覺得唔係好舒服😂所以唔可以食太多！👦🏻非常善良地逐隻蟹拆肉拆蟹粉🫢之後諗唔到整咩就整個意粉😝好好食！每一啖都係蟹肉同蟹粉🩷唔知大家鍾意食意粉定拌麵多啲呢？

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𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙞𝙣 𝘼𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝘼𝙥𝙥𝙡𝙚 𝘾𝙞𝙙𝙚𝙧

A traditional French dish🇫🇷今次用了來自法國的紅蘋果去烹調這個菜式💞酸酸甜甜非常好食😝用牛油煎過嘅蘋果非常之香甜！雞鎚滑滑的🍎 French Apples: Good for Earth, Good for you！而且加入了法國蘋果非常健康😗 蘋果富含維生素C、纖維和抗氧化劑，有助於增強免疫系統和促進消化！

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𝘽𝙖𝙗𝙮 𝙨𝙦𝙪𝙞𝙙 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

無意中響超市見到$20一包嘅急凍台灣墨魚仔～即刻諗到用去整一個意粉！好方便就咁成日洗一洗就得！口感出奇地好食和煙韌☺️墨魚仔一定要盡量印乾水份，之後先至去煎，咁就唔會出咁多水🥹個意粉簡簡單單都好好食🩷

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𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖

Super super yummy☺️呢個係簡單版version～焗完有拉絲芝士好好食！只是記得要買Mozzarella就會有呢個效果🩵我今次仲加埋免治豬肉🤤如果嫌麻煩可以淨係用牛肉！

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Super juicy clams and easy pasta recipe😍♥️同埋今次特登用咗呢隻表面有啲粉粒的意大利粉，煮完更加煙靭收汁💕蜆熟後會有出蜆水，加埋白酒超香😎呢次分開，煮好蜆之後將蜆拿起，用汁煮一煮意粉！今次買咗一斤蜆😂隻隻都好大好新鮮！🧚🏻‍♂️Parsley係精粹之一！切到勁細粒好出味😄

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Easy soup for lazy days☺️薯仔同煙肉好夾💕個湯好creamy✨my baby boy likes it soooooo much!

▶️薯仔盡量切細粒啲，咁樣可以快啲煮熟！

▶️煙肉預留少少放在表面做裝飾會更加靚！

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𝙋𝙖𝙣 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙨𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚

呢個係上次上堂學的一個非常非常之好食嘅法式海鮮汁！絕對唔難做！配搭白身和油份比較少的魚類會比較合適💞而其中一個煎魚的重要步驟就係要印乾魚身😌今次用了Vinda 維達Pro-X 三層特吸萬用廚紙，佢有3層特吸鎖水X型壓紋！吸水力度比兩層萬用廚紙多40%😮換言之非常之容易，可以把食材表面的水份吸乾！唔使用好多油都可以煎到好靚靚的煎魚☀️

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𝒞𝓇𝑒𝒶𝓂𝓎 𝒷𝒶𝒸𝑜𝓃 𝓂𝓊𝓈𝒽𝓇𝑜𝑜𝓂 𝓅𝒶𝓈𝓉𝒶

Super super easy comfort pasta☀️literally no description needed! 基本上唔使多介紹，一個weekday經常出現的意粉🥺因為全家大細都可以一齊食😂可以隨便用煙肉或者火腿都得喔🪐

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