𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙢𝙖𝙬 𝙖𝙣𝙙 𝙙𝙧𝙪𝙣𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩
超級好食嘅新年菜🩷有花膠有蝦非常之適合新年煮大餐，豐盛好意頭！新年咁多樣餸，海鮮、蔬菜、肉類應有盡有，記得過年前預先準備同處理，煮賀年菜就得心應手啦！今次用咗佳能密實袋方便又慳時間，幫我減輕咗好多預備嘅功夫😊
花膠醉蝦粉絲煲 中式食譜
蝦
蝦仁金菇豆腐煲 中式食譜
𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙤𝙛𝙪
之前整過一個蝦湯version😆今次整個更加簡單嘅！但係都非常之好食🥰好鍾意食煎到金黃色嘅豆腐🩶次次用 @bemypot 都煎得好靚✨冬天食呢類型的煲仔菜送飯非常滿足(☻-☻)^_^
豉油王大蝦煎腸粉 中式食譜
𝙎𝙤𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙚𝙪𝙣𝙜 𝙛𝙪𝙣
非常簡單呢個食譜😊今次買咗好大隻嘅花竹蝦再加埋蝦米腸粉✌🏻好簡單煮已經好好食！
黑松露鮮蝦炒滑蛋 中式食譜
𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙩𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨
其實只係滑蛋蝦仁加咗黑松露醬😆但係感覺好食左一個層次😸I love silky scrambled eggs💛同埋勁快整好！！如果好似我咁用新鮮蝦就唔使醃蝦了～今次就咁用滾水煮熟就加入啲蛋裏面一齊炒！
泰式青咖喱大蝦撈凍檬粉 泰式食譜
T𝙝𝙖𝙞 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙤𝙡𝙙 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙢𝙞𝙘𝙚𝙡𝙡𝙞
LC 的粉色新貴Shallot色真係超級靚💓以紅蔥頭為色調靈感，紅蔥頭在法國菜中佔很重要的位置，好多醬汁和肉類的烹調，都以紅蔥頭為底⭐️今次我特登揀咗呢個泰式青咖喱去配合返呢隻新色！而食譜亦都用到Shallot😍一個咁夏日嘅泰式青咖喱撈凍檬粉，去配合返呢個咁清新，perfecto😽
金湯鹹蛋黃大蝦豆腐煲 中式食譜
參考象廚的金沙豆腐蝦仁鍋 @e.g.kitchen 🌟超級好食！充滿鮮甜鹹香，撈飯一流🥹黃金湯底來自鹹蛋黃！鹹蛋黃加入雞湯之後再用來煮豆腐，超好吃🫶🏻今次買咗新鮮白蝦！休漁期冇咁多新鮮海蝦買到😕用蝦仁整都可以喔🥰
簡易濃蝦湯麵 中式食譜
So good comfort noodles🥰can prepare the prawn stock ahead💞可以預先製作好湯底！想食的時候就加入麵/魚蛋/蝦/菜等就OK! 上個月向一間曾經成日去食嘅蝦湯麵店食過之後，覺得退步咗 (last pic)，一直念念不忘想自己整🤪屋企整就用簡單方法煮湯底，亦可以加入高質素的魚蛋配料和新鮮蝦等！好食喔🤤
特濃檸檬大蝦忌廉長通粉 西式食譜
Summer pasta🍋意粉絕對係速煮晚餐之選🥰加入檸蜜片後感覺充滿春夏色彩❣️有時鍾意食長通粉，有時又鍾意食意粉🥺蝦仁買定包向雪櫃就可以簡單做出這個菜式！如果小朋友食可以用雞湯代替白酒喔💞
荷葉蒸赤米配伴吃豉油 中式食譜
1-3月盛產赤米，是吃赤米的好季節🦐而赤米都是海蝦，沒有飼養的，非常鮮甜！昨天向魚檔買了一斤 $100！返屋企先發現買太多了，半斤都夠🤣赤米蝦殼比較硬身，肉質比其他大蝦軟身，沒有爽脆質感，卻多了一份鮮甜，小朋友都非常之容易入口❤️
特濃蘑菇忌廉大蝦意粉 西式食譜
Highly recommended recipe very creamy and easy to make for quick dinner😽今次都係用超級市場特大急凍虎蝦！好食彈牙😍有質素的冰鮮蝦有時亦不輸新鮮蝦！再加入了向日本買的辣椒醬超好食！係河口湖吉田麵店自家製的😜其實本身冇乜興趣係見到隻貓先買😂點知又幾好食喎♥️就咁食呢個意粉都夠飽做一餐🤭
Beti's Kitchen 簡易食譜分享 