孜然辣煮爆漿豆腐 中式食譜

𝘾𝙪𝙢𝙞𝙣 𝙥𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧 𝙨𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠

孜然辣煮爆漿豆腐

上次去食木屋燒烤,叫咗佢個鐵板爆漿豆腐🩷好食係好食不過好似好多味精嘅感覺🙂‍↕️響屋企煮返個健康啲嘅版本!一定唔可以省卻孜然粉!!就冇咗個神髓🙂‍↔️PS其實爆漿豆腐唔係真係咁爆漿🤨🙂‍↕️用普通硬豆腐都得💞

12345糖醋排骨 中式食譜

𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙧𝙞𝙗𝙨

12345糖醋排骨

好耐都冇煮過呢個菜式~點知👶🏻大愛!仲要自己要求加多啲飯同食多啲排骨😊仲好醒水稱讚我煮飯係最好食😂材料勁簡單!12345嘅意思係五個醬汁材料嘅比例🥰不過個人唔係好鍾意太酸,所以醋我淨係落咗兩份!同埋減咗少少糖~大家可以自己調一調糖和醋嘅比例🩶今次響街市買咗帶軟骨的豬小排!好好食❣️ @bemypot

清蒸白鱈魚配金菇豆腐 中式食譜

𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙘𝙤𝙙 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙚𝙣𝙤𝙠𝙞 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙤𝙛𝙪

清蒸白鱈魚配金菇豆腐

Just a simple healthy dish for easy dinner😋you can never go wrong with steamed cod fish and a big bowl of rice🤍今次買咗呢隻急凍白鱈魚~平時我會響街市買,但係呢排實在太忙碌💔買餸都係上網叫🤣steaming pot from bemypot: http://www.bemypot.com

蝦仁金菇豆腐煲 中式食譜

𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙥𝙤𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙤𝙛𝙪

蝦仁金菇豆腐煲

之前整過一個蝦湯version😆今次整個更加簡單嘅!但係都非常之好食🥰好鍾意食煎到金黃色嘅豆腐🩶次次用 @bemypot 都煎得好靚✨冬天食呢類型的煲仔菜送飯非常滿足(☻-☻)^_^

蜜味蒜香洋蔥豬扒 中式食譜

𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙥

蜜味蒜香洋蔥豬扒

▶️部位: 今次我用呢隻叫做豬爽梅肉,脂肪均勻地分布在肉中,所以食起身一定唔會硬!更多關於不同部位的資料可以參考我本書😆

▶️醃料: 加蛋白和生粉去醃!唔好加太多鹽去醃!醃之前用鬆肉錘或刀背拍鬆!

蒜香蜜糖牛油雞翼 中式食譜

𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙣𝙙 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘

蒜香蜜糖牛油雞翼

每次整呢個餸我個仔都可以食好多隻雞翼☺️有時我覺得小朋友唔鍾意食嘢,我哋做大人都應該用多啲心思去煮嘢俾佢哋食🥹所以我一煮飯我個仔一定清碗😚😂(but not princess’s food lol)

上海嫩雞香菇煨麵 中式食譜

𝘾𝙝𝙞𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙣𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨

上海嫩雞香菇煨麵

今次自己整咗一個好簡單嘅雞湯底!主要係俾小朋友食感覺會健康過用包裝雞湯煮☺️前排唔係好舒服就整咗呢個簡單嘅麵食做一餐🩷有肉有菜又有湯的comfort food🥹