明太子三文魚腩忌廉意粉 西式食譜

明太子三文魚腩忌廉意粉
明太子三文魚腩忌廉意粉

最鐘意整既pasta❤️其實同之前分享嘅明太子意粉食譜一樣🤣好好食又易整!今次加左三文魚腩魚生又好好好夾喎!


▶️明太子AEON有!

材料(2人用)
意大利粉 150g
明太子1條 (~50g)
牛油 15g (切粒)
淡忌廉100ml (creamy d 可以再多d)
醬油 1湯匙
紫菜幼絲/大葉適量
三文魚腩魚生 適量
三文魚子適量

做法:
1) 燒滾熱水加1湯匙鹽,意大利粉按包裝指示減2分鐘來煮至Al Dente質感,撈起瀝乾備用
2) 明太子去衣把中間的明太子,拿出來鍋中加入明太子、牛油、淡忌廉和醬油,小火煮滾
3) 細火下把意大利粉和明太子汁撈在一起,煮至醬汁濃稠
4) 先把意粉上碟,然後再放入三文魚腩和三文魚子即成

#betiskitchen意粉#betiskitchen西式#betiskitchen日式

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