香茅牛油雞翼 Vietnamese butter chicken wings 食譜

分類 雞、東南亞菜、、在 香茅牛油雞翼 Vietnamese butter chicken wings 食譜 發表留言
香茅牛油雞翼
香茅牛油雞翼

材料:
10 隻雞翼
3 湯匙牛油
2 湯匙蒜蓉
油適量
麵粉和生粉適量
少許鹽

醃料
2 湯匙魚露
1 支香茅切碎
1 茶匙花雕酒
1 茶匙糖
2 茶匙蒜蓉
2 茶匙乾蔥蓉
3 茶匙生粉

做法
1. 把雞翼和醃料醃一晚 可在雞翼中間界開以更入味
2. 雞翼拍上生粉和麵粉 油大火開滾後炸到金黃 拿起
3. 在平底鑊上下牛油 爆香蒜蓉 再加入雞翼略炒 撒少許鹽即成

發表者：Beti's Kitchen

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入：

Gravatar
WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 ( 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 ( 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 ( 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 ( 登出 /  變更 )

取消

連結到 %s